Cabe Gendot Sambal Tuna: Pedas Nampol dengan Gurihnya Ikan Tuna

JawaPos.com - Buat pecinta pedas, menu satu ini dijamin bikin ketagihan. Cabe gendot sambal tuna menghadirkan sensasi pedas yang kuat berpadu dengan gurihnya ikan tuna. 

Seperti dilansir dari @etira.indonesia, hidangan ini menggabungkan bahan sederhana dengan cita rasa yang luar biasa.

Cabe gendot dikenal memiliki rasa pedas yang khas dan sedikit “nendang”, berbeda dari cabai biasa. 

Saat dipadukan dengan bumbu rempah seperti kencur, bawang, dan daun jeruk, aromanya jadi semakin menggoda. Tambahan tuna saus tomat membuat rasa sambal lebih kaya dan praktis.

Menu ini cocok untuk lauk sehari-hari, apalagi disantap dengan nasi hangat. Rasanya yang pedas gurih dijamin bikin makan jadi lebih lahap.

Bahan-bahan:

3 bungkus tuna saus tomat

5-6 lembar daun jeruk

500 gram cabe gendot

1 sdt kunyit bubuk