Lembut Anti Sobek dan Gurih Sampai Gigitan Terakhir: Resep Risol Bihun Kampung Favorit Takjil Ramadhan ala Chef Terkenal Devina Hermawan (DEVINA HERMAWAN)
JawaPos.com - Risol selalu menjadi primadona di meja camilan, terlebih saat bulan puasa.
Tekstur kulit yang lembut, isian bihun kampung yang gurih, serta sensasi renyah setelah digoreng membuat kudapan ini tak pernah gagal menggoda selera.
Namun, banyak yang ragu membuat risol sendiri karena takut kulit mudah sobek atau hasilnya terlalu tebal.
Melalui salah satu video rekomendasi kuliner di kanal YouTube Devina Hermawan, risol bihun kampung ini dibagikan dengan teknik yang rapi dan tak ribet.
Hasilnya adalah risol berkulit tipis, lentur, anti sobek, dengan isian bihun yang kaya rasa dan sambal kacang segar sebagai pelengkap—sangat cocok untuk takjil Ramadhan maupun camilan keluarga.
Bahan Kulit Risol
· 200 gr tepung terigu protein sedang
· 3 sdm maizena
· 600 ml air
· 2 butir telur
· 2 sdt kaldu ayam bubuk
· 2 sdm minyak
· 2 batang daun bawang hijau, cincang

11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
Marak Link Live Streaming Gratis Persija Jakarta vs Persib Bandung, Jakmania dan Bobotoh Pilih yang Mana?
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
9 Rekomendasi Mall Terbaik di Sidoarjo untuk Belanja, Kuliner, dan Tempat Nongkrong Bersama Keluarga
15 Kuliner Seafood Ternikmat di Surabaya, Hidangan Laut Segar dengan Cita Rasa Khas yang Sulit Dilupakan
Jadwal Moto3 Prancis 2026! Start Posisi 6, Veda Ega Pratama Buka Peluang Podium di Moto3 Prancis 2026
17 Tempat Makan Hidden Gem di Surabaya yang Tidak Pernah Sepi, Rasanya Selalu Konsisten Enak
16 Kuliner Bakso di Yogyakarta yang Rasanya Dinilai Selalu Konsisten Enak, Bikin Para Pengunjung Ketagihan Datang Lagi
