Resep Jammy Eggs Saus Gochujang Pedas Manis, Lauk Simple Viral ala Korea

JawaPos.com - Kalau kamu sedang mencari lauk praktis tapi tetap punya rasa istimewa, Jammy Eggs Saus Gochujang ala @jamesyworld wajib masuk daftar menu harian.

Resep ini menghadirkan telur setengah matang dengan tekstur creamy, dilapisi saus gochujang yang gurih, manis, dan pedas.

Menu ini cocok disajikan bersama nasi putih hangat, sehingga menghasilkan comfort food khas Korea yang sederhana namun menggugah selera.

Jammy eggs adalah telur rebus setengah matang dengan bagian kuning telur yang masih lembut dan creamy.

Teknik memasaknya membutuhkan waktu yang presisi agar teksturnya pas, tidak terlalu cair namun juga tidak terlalu matang.

Ketika dipadukan dengan saus gochujang, jammy eggs menghasilkan rasa pedas manis yang kaya dan aromatik.

Bahan Jammy Eggs Saus Gochujang

Bahan Utama

6 butir telur

Nasi putih hangat untuk penyajian

Rumput laut panggang (opsional)

Bahan Saus Gochujang

3 sdm mentega

4 siung bawang putih cincang

2 sdm gochujang