
Potret ginger chicken madu yang gurih, hangat, dan crispy. (Sumber: instagram.com/@my_foodstory)
JawaPos.com - Olahan ayam memang tidak pernah kehabisan ide. Salah satu yang belakangan mencuri perhatian di Instagram adalah ginger chicken dengan sentuhan madu.
Perpaduan jahe yang hangat, saus gurih, dan manis alami dari madu membuat hidangan ini terasa sederhana namun kaya rasa.
Resep ginger chicken madu ini dibagikan oleh akun Instagram @my_foodstory. Dalam caption-nya, ia menuliskan, “If you love Ginger Chicken, this one’s for you!”.
Seperti dikutip dari IG @my_foodstory, menu ini dikenal super cepat dibuat, teksturnya crispy, dan cocok dijadikan resep andalan sehari-hari.
Ginger chicken merupakan hidangan berbasis ayam yang dimarinasi dengan jahe dan bumbu gurih, lalu dimasak hingga bagian luarnya renyah.
Pada versi ini, tambahan madu memberikan rasa manis ringan yang seimbang dengan pedasnya jahe dan cabai hijau.
Penggunaan ayam paha tanpa tulang membuat teksturnya lebih juicy dan tidak mudah kering.
Menu ini cocok disajikan sebagai lauk utama dengan nasi hangat atau disantap langsung sebagai hidangan protein tinggi.
Bahan-Bahan Ginger Chicken Madu
Berdasarkan resep yang dikutip dari Instagram @my_foodstory, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
400 gram ayam paha, potong ukuran sekitar 1 inci
1 sendok makan jahe parut
1 1/2 sendok teh kecap asin gelap
1 sendok makan saus tiram

Dana Desa Terpangkas untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Infrastruktur Sebagian Desa di Tulungagung Tak Sesuai Rencana
50 Unit Mobil Koperasi Desa Merah Putih Tiba di Wonogiri, Dandim 0728/Wonogiri: Saran Saya Tidak Usah Digunakan Dulu Mobilnya
12 Spot Kuliner Bakso di Bandung yang Terkenal karena Tekstur Dagingnya yang Juara
15 Rekomendasi Restoran Terbaik Dekat Tugu Muda Semarang: Surganya Kuliner yang Wajib Dicoba Pelancong dan Wisatawan!
18 Rekomendasi Sarapan Pagi di Bandung Paling Sedap, Sederet Kuliner Mantap yang Wajid Disantap
Kabar Gembira! Gubernur Banten Resmi Hapus Pajak Kendaraan Bermotor, Ini Syaratnya!
10 Spot Mie Kocok di Bandung Terenak, Kuliner Khas dengan Kuah Kental dan Bumbu Tradisional
12 Restoran Seafood Terenak di Bandung, Surganya Kuliner Laut yang Tak Pernah Sepi Pengunjung
15 Kuliner Bakso di Solo yang Selalu Jadi Incaran, dari yang Paling Legend hingga yang Kekinian
Jadwal Thomas Cup 2026 Indonesia vs Aljazair, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Laga Perdana Wajib Menang!
