Anti Ribet! Begini Cara Bikin Sosis Solo Basah Tanpa Digoreng tapi Tetap Enak dan Gurih

JawaPos.com – Sosis solo merupakan salah satu camilan tradisional khas Jawa Tengah yang selalu menggugah selera.

Biasanya, hidangan sosis solo ini disajikan dengan cara digoreng hingga berubah warna menjadi kecokelatan.

Namun kali ini, kamu bisa mencoba versi berbeda yang lebih sehat dan lembut, yaitu sosis solo basah tanpa digoreng.

Hidangan sosis solo basah ini memiliki rasa gurih dan tekstur yang lebih lembut karena dikukus, bukan digoreng.

Selain itu, proses pembutannya juga lebih praktis dan minim minyak, sehingga cocok buat kamu yang sedang menghindari makanan berminyak.

Dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah pada Senin (10/11), berikut ini merupakan resep untuk membuat sosis solo basah tanpa digoreng yang tetap enak dan praktis.

Bahan-bahan untuk membuat sosis solo basah:

Bahan kulit:

· 3 butir telur ayam

· 2 sdm tepung terigu

· 50 ml air

· 1/2 sdt garam

Baca Juga: Ramalan Zodiak Pisces Besok Selasa, 11 November 2025: Energi Sosial Tinggi dan Perhatian pada Kesehatan Mental

Bahan untuk isian:

· 400 gram daging ayam