Cara Bikin Sosis Keju Lumer Homemade, Rasa Premium dengan Bahan Sederhana

JawaPos.com - Sosis keju lumer sedang jadi salah satu camilan favorit banyak orang. Tekstur sosis yang kenyal dipadu dengan lelehan keju di dalamnya membuat siapa pun sulit menolak.

Kalau biasanya hanya bisa beli versi siap saji di pasaran, kini kamu bisa membuat versi halalnya sendiri di rumah dengan cara yang praktis dan hasil tak kalah nikmat.

Dilansir dari akun Instagram @bundaaqilcooking_, resep ini menggunakan kombinasi daging ayam dan bumbu khas sosis untuk menghasilkan tekstur lembut dan rasa gurih yang pas di lidah.

Keunggulannya, kamu bisa memastikan bahan-bahan yang digunakan segar, tanpa pengawet, dan tentunya halal.

Bahan-Bahan Sosis Keju Lumer:

- 500 gram dada ayam fillet

- 150 gram paha ayam fillet

- 50 gram lemak ayam

- 1 butir telur ayam

- 1,5 sdm bawang putih bubuk

- ½ sdm lada hitam bubuk

- 1 sdm paprika bubuk

- 1 sdm bumbu frankfurter

- 1 sdm garam

- ½ sdm gula pasir