Cara Membuat Es Teler Istimewa, Minuman Segar yang Pas Disajikan Saat Buka Puasa

JawaPos.com - Buka puasa terasa lebih lengkap dengan minuman segar. Salah satunya es teler, minuman khas Indonesia yang terkenal dengan kesegarannya dan kaya cita rasa.

Es teler merupakan perpaduan buah segar, santan, dan susu manis yang menghadirkan rasa gurih sekaligus manis sehingga cocok disajikan sebagai menu berbuka puasa.

Minuman ini populer karena mudah dibuat, menyegarkan, dan memberikan energi cepat setelah seharian berpuasa sehingga membuatnya menjadi salah satu favorit banyak keluarga.

Dilansir dari kanal YouTube Willgoz Kitchen, resep es teler berikut bisa dibuat dengan bahan sederhana di rumah namun tetap menghasilkan rasa istimewa.

Cara Membuat Es Teler:

1. Rebus air, santan instan, gula pasir, dan garam hingga mendidih, lalu biarkan dingin.

2. Siapkan mangkuk atau gelas saji.

3. Masukkan alpukat dan nangka ke dalam wadah.

4. Tambahkan es batu sesuai selera.

5. Siram dengan campuran santan dan gula.

6. Tuang susu evaporasi serta kental manis.

7. Aduk perlahan, sajikan dingin untuk berbuka.

Es teler istimewa ini sangat cocok untuk menemani buka puasa karena kesegarannya mampu melepas dahaga sekaligus memberikan rasa manis gurih yang nikmat.

Perpaduan alpukat dan nangka berpadu dengan santan serta susu manis menciptakan minuman yang kaya tekstur dan rasa, membuatnya disukai berbagai kalangan usia.

Selain menyegarkan, buah yang digunakan juga memberi tambahan serat, vitamin, dan mineral, sehingga menjadikan es teler bukan sekadar minuman manis biasa.