Mau Goreng atau Rebus? Ini Resep Kulit Pangsit Homemade yang Praktis Tanpa Mesin

JawaPos.com – Kulit pangsit menjadi bahan sebaguna yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan, baik digoreng hingga renyah maupun direbus untuk isian dimsum, bakso, atau sup.

Banyak orang biasanya memilih untuk membeli kulit pangsit instan di pasaran, padahal membuatnya sendiri di rumah ternyata cukup mudah dan tidak membutuhkan mesin khusus.

Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana, seperti tepung terigu, garam, air, dan sedikit minyak, kulit pangsit homemade bisa dibuat lebih sehat, higienis, dan bebas dari bahan pengawet.

Selain itu, tekstur pangsit yang dibuat sendiri di rumah bisa disesuaikan sesuai selera, apakah ingin lebih tipis untuk dimsum atau agak tebal untuk pangsit goreng isi daging.

Proses pembuatan kulit pangsit cukup praktis dan kulit pangsit ini bisa langsung digunakan atau disimpan di dalam kulkas untuk stok beberapa hari ke depan.

Resep kulit pangsit homemade ini sangat cocok untuk kamu yang suka memasak dan ingin mencoba sensasi membuat camilan atau hidangan ala restoran di rumah.

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Kamis (18/9), berikut ini merupakan resep untuk membuat kulit pangsit homemade yang praktis tanpa menggunakan mesin.

Bahan-bahan untuk membuat kulit pangsit:

Bahan untuk membuat kulit pangsit rebus:

· 135 gram tepung terigu protein sedang

· 70 gram air

· 3/4 sdt garam

Bahan untuk membuat kulit pangsit goreng:

Baca Juga: Lidah Pecinta Seafood Dimanjakan! 3 Spot Seafood Enak di Depok

· 170 gram tepung terigu protein sedang