5 Kuliner Ikonik Surabaya yang Wajib Dicoba Saat Bulan Kemerdekaan, dari Klepon Manis hingga es Krim Legendaris

JawaPos.com – Perayaan Hari Kemerdekaan selalu identik dengan kebersamaan, bendera merah putih, dan tentu saja kuliner khas Nusantara.

Di Surabaya, ada beberapa makanan legendaris yang sering hadir meramaikan suasana Agustusan. Seluruhnya mengingatkan kita pada manisnya kemerdekaan usai perjuangan panjang.

Mulai dari jajanan tradisional hingga hidangan bersejarah yang sudah jadi bagian budaya kota Pahlawan, deretan kuliner ini disukai lintas generasi.

Inilah daftar kuliner legendaris Surabaya yang cocok dinikmati saat bulan kemerdekaan.

1. Klepon Bu Nanik

Bola hijau mungil ini selalu jadi primadona di meja kudapan. Berbahan dasar tepung ketan dengan isian gula merah cair dan taburan kelapa parut, klepon melambangkan kehangatan serta kebersamaan.

Klepon Bu Nanik yang legendaris di Surabaya masih jadi buruan banyak orang, terutama di momen-momen spesial seperti HUT Kemerdekaan RI.

2. Tahu Khas Surabaya

Olahan tahu memang sederhana, tapi di tangan orang Surabaya bisa jadi camilan yang bikin ketagihan.

Teksturnya lembut, gurih, dan cocok disantap hangat bersama cabai rawit segar. Tak heran, tahu khas Surabaya sering muncul di bazar kuliner Agustusan.

3. Kare Kambing Sumber Pangan

Hidangan berkuah kental ini penuh rempah yang menghangatkan badan. Kare kambing bukan hanya mengenyangkan, tapi juga memberi energi untuk ikut lomba 17-an atau sekadar kumpul bersama keluarga.

Warung legendaris Sumber Pangan masih jadi jujugan pencinta kuliner saat ingin merasakan cita rasa autentik ini.

4. Es Teler dan Bakso Tanjung Anom

Kalau mau yang segar sekaligus mengenyangkan, perpaduan es teller dan bakso di Tanjung Anom bisa jadi pilihan tepat.

Manisnya buah segar dalam es teler terasa pas dengan gurihnya bakso daging. Kombinasi ini cocok banget dinikmati setelah seharian panas-panasan ikut lomba kemerdekaan.

5. Es Krim Zangrandi

Siapa yang tak kenal es krim legendaris Surabaya ini? Zangrandi sudah hadir sejak zaman kolonial dan tetap eksis sampai sekarang.

Rasanya klasik, tempatnya ikonik, dan nuansanya pas untuk bernostalgia. Tak lengkap rasanya merayakan kemerdekaan di Surabaya tanpa mencicipi es krim bersejarah ini.

Dari klepon tradisional hingga es krim legendaris, kuliner Surabaya punya banyak pilihan menarik untuk merayakan momen kemerdekaan.