JawaPos.com - Mengolah satu jenis bumbu untuk dua menu berbeda menjadi solusi cerdas bagi dapur rumahan yang ingin tetap hemat waktu tanpa mengorbankan rasa.

Dengan racikan rempah yang sama, sarden dan ayam bisa diubah menjadi dua hidangan istimewa dengan karakter rasa yang saling melengkapi—pedas, gurih, dan kaya aroma.

Kekuatan utama menu ini terletak pada tumisan bawang, rempah segar, cabai, serta daun aromatik yang dimasak hingga harum dan matang sempurna.

Saat dipadukan dengan sarden saus tomat, bumbu menghasilkan rasa praktis yang nendang. Sementara ketika dipadukan dengan ayam, rasa menjadi lebih dalam dan kaya tekstur, cocok dijadikan lauk utama keluarga.

Resep Tumis Sarden & Ayam Bumbu Sarden ini dibagikan melalui kanal YouTube Devina Hermawan dalam salah satu video rekomendasi kulinerannya.

Konsep satu bumbu dua protein ini sangat fleksibel, mudah dipraktikkan, dan cocok untuk menu makan siang maupun malam.

Resep Tumis Sarden (untuk 3–4 porsi)

Bahan

·       500 gr sarden saus tomat

Bahan Tumisan

Baca Juga: Orang yang Mematikan Lampu Saat Meninggalkan Ruangan, Bahkan Ketika Tidak Ada yang Meminta Menunjukkan 7 Karakteristik Ini Menurut Psikologi

·       15 siung bawang merah

·       6 siung bawang putih

·       1 batang serai, geprek

·       7 cm jahe