Surga Pecinta Pedas! 4 Rekomendasi Sego Sambel di Surabaya yang Selalu Jadi Incaran Warga Lokal

JawaPos.com - Bagi kamu para penggemar makanan pedas, maka Surabaya adalah kota yang wajib kamu datangi.

Di kota ini, sambal bukan sekadar pelengkap, tapi justru jadi bintang utama di setiap hidangan, terutama dalam sajian legendaris bernama sego sambel.

Paduan nasi hangat, lauk goreng atau asap yang gurih, serta sambal pedas segar yang diulek langsung, menciptakan sensasi makan yang sederhana tapi luar biasa nikmat.

Tak heran jika banyak warung sego sambel di Surabaya yang selalu dipadati warga lokal, bahkan hingga larut malam, hanya demi menikmati pedasnya yang bikin nagih.

Berikut merupakan 4 rekomendasi sego sambel di Surabaya yang selalu jadi incaran warga lokal serta wajib masuk daftar kunjunganmu.

1. Sego Sambel Mak Yeye

Melansir dari akun TikTok @kuliner_sby, Sego Sambel Mak Yeye bisa dibilang paling legendaris di Surabaya, karena sudah berdiri sejak tahun 1980-an dan tetap eksis hingga sekarang.

Tidak ada yang bisa menandingi cita rasa sambalnya yang khas, pedasnya kuat, tetapi tetap nikmat dan tentunya bikin nagih.

Lokasinya berada di Jl. Jagir Wonokromo Wetan No. 10, Surabaya, dan buka setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 00.00 WIB.

Harga per porsinya juga sangat terjangkau, mulai dari Rp11.000-an saja, dengan pilihan lauk seperti tempe, telur, lele, dan ikan pe.

Ada dua jenis sambal yang bisa dipilih, yaitu sambal pedas asin dan sambal pedas manis, yang keduanya memiliki rasa yang seimbang dan tidak terlalu berminyak.

Meskipun tomatnya banyak, rasa pedasnya tetap menonjol dan “nampol” di lidah.

Cita rasa sambal Mak Yeye yang khas membuatnya menjadi salah satu ikon kuliner malam Surabaya yang tidak pernah sepi pengunjung.

Kombinasi antara sambal yang segar, lauk sederhana tapi lezat, serta harga yang bersahabat menjadikannya tempat yang wajib dikunjungi bagi para pencinta sego sambel di Surabaya.

2. Sego Sambel Merdeka Indonesia