Iklan Jitu 
Cara Membuat Es Pisang Ijo Super Lembut untuk Takjil Buka Puasa, Cocok Banget Disajikan Dingin
Es pisang ijo (dok. YouTube Ny. Liem Heritage)
JawaPos.com - Es pisang ijo selalu menjadi takjil favorit saat buka puasa karena rasanya segar sekaligus lembut di mulut.
Minuman khas Makassar ini terbuat dari pisang raja yang dibalut adonan hijau wangi pandan lalu disiram saus santan gurih.
Perpaduan rasa manis dan gurihnya membuat siapa pun sulit berhenti menikmati. Selain nikmat, tampilannya menggugah selera, terutama jika disajikan dengan es serut dingin.
Membuat es pisang ijo ternyata tidak sesulit yang dibayangkan, asal kamu tahu takaran bahan yang tepat.
Dilansir dari YouTube Ny. Liem Heritage, berikut ini resep lengkap es pisang ijo super lembut yang cocok untuk takjil buka puasa di rumah.
Bahan-Bahan Es Pisang Ijo:
• 8 buah pisang raja, kukus ± 5 menit
• 100 gr tepung tapioka
• 200 gr tepung beras
• 50 gr gula pasir
• 3 gr garam
• 100 gr air pandan suji + ½ sdt air kapur sirih
• 325 gr air
• 100 gr santan
• 1 gr pasta pandan
Tags
Artikel Terkait
Cocok Jadi Pelengkap Takjil, Begini Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar
Minggu, 15 Maret 2026 | 15.39 WIB
Pecinta Es Pisang Ijo Merapat, 3 Spot Ini Terkenal dengan Rasanya yang Juara di Surabaya
Kamis, 8 Januari 2026 | 20.45 WIB
Modal 15.000 Saja Sudah Bisa Nikmati Segarnya Es Pisang Ijo Paling Nikmat di Surabaya, Ini 3 Rekomendasinya
Jumat, 21 November 2025 | 15.29 WIB
Terpopuler
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
11 Rekomendasi Es Teler Terlaris di Jogja, Selalu Jadi Favorit Pecinta Dessert Tradisional Warga Lokal Maupun Pelancong!
10 Kuliner Lezat Dekat Stasiun Pasar Turi Surabaya, dari Lontong Balap hingga Nasi Bebek
10 Kedai Es Teler Paling Enak di Jakarta, Cocok untuk Melepas Dahaga saat Cuaca Panas di Siang Hari!
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
18 Oleh-Oleh Khas Tulungagung Ini Wajib Dibeli Jika Berkunjung, dari Kuliner hingga Kerajinan Tradisional
Ribuan Suporter Rayakan HUT ke-94 PSIS Semarang, Flare dan Nyanyian Menggema di Depan Kantor Gubernuran Jawa Tengah
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
