Resep Cream Soup Jagung ala Felya, Lembut dan Gurih Mirip Restoran Cepat Saji

Potret cream soup jagung ala Felya. (tiktok.com/@felya.ng)

JawaPos.com - Siapa yang nggak kangen sama sup jagung creamy ala restoran cepat saji? Sup hangat dengan tekstur lembut, gurih, dan penuh potongan sayuran serta ayam ini memang selalu jadi comfort food andalan banyak orang. Kabar baiknya, kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan hasilnya nggak kalah enak!

Resep ini dibagikan oleh Felya melalui akun TikTok @felya.ng, dan langsung bikin banyak orang penasaran karena tampilannya benar-benar mirip dengan versi restoran cepat saji. Penasaran bagaimana cara bikinnya? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!

Bahan-Bahan Cream Soup Jagung ala Felya:
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 400 ml air
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- Jagung pipil secukupnya
- Daging ayam, potong kecil-kecil
- 500 ml susu cair
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm margarin
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Penyedap secukupnya
- Parsley kering secukupnya
- Italian herbs secukupnya

Cara Membuat Cream Soup Jagung ala Felya:
1. Lelehkan margarin di wajan anti lengket.

2. Masukkan bawang bombay dan bawang putih cincang. Tumis hingga harum.

3. Tuangkan 400 ml air ke dalam wajan, aduk rata.
4. Masukkan wortel dadu, jagung pipil, dan potongan ayam. Masak hingga ayam mulai matang.
5. Di wadah lain, campurkan 500 ml susu cair dengan 2 sdm tepung terigu. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
6. Tuangkan larutan susu tersebut ke dalam wajan berisi sayuran dan ayam. Aduk perlahan hingga mengental.
7. Tambahkan garam, lada, penyedap, parsley, dan italian herbs. Masak hingga semua bahan matang dan kuah berubah creamy.
8. Angkat, sajikan hangat, dan nikmati cream soup jagung ala restoran cepat saji di rumah!

Tips Supaya Cream Soup Lebih Nikmat:
- Gunakan susu full cream agar rasa lebih gurih dan tekstur lebih creamy.
- Jika ingin lebih kental, tambahkan 1 sdm tepung terigu lagi.
- Taburi keju parut di atas sup sebelum disajikan untuk sensasi lebih cheesy.

Dengan resep ala Felya ini, kamu nggak perlu lagi jajan ke restoran cepat saji hanya untuk menikmati semangkuk cream soup jagung. Cukup siapkan bahan sederhana, ikuti langkah-langkah di atas, dan kamu bisa menghadirkan semangkuk sup hangat, lembut, dan penuh gizi untuk keluarga di rumah.

Editor: Novia Tri Astuti