Bikin Pastel Tutup ala Rumahan, Hidangan Spesial yang Gampang Dibuat

JawaPos.com - Kalau biasanya pastel disajikan dalam bentuk gorengan berisi sayuran atau daging cincang, pastel tutup hadir dengan tampilan dan sensasi yang berbeda. 

Hidangan ini sering disebut sebagai “pastel panggang” atau bahkan versi lokal dari shepherd’s pie ala Barat. 

Bedanya, pastel tutup punya cita rasa yang lebih kaya karena dipadukan dengan bumbu khas Indonesia. 

Bayangkan lembutnya lapisan kentang tumbuk yang gurih, berpadu dengan tumisan daging, sayuran manis alami dari jagung dan wortel, plus sentuhan keju leleh yang bikin makin menggoda. 

Cocok banget disajikan sebagai menu spesial keluarga, terutama di akhir pekan atau saat kumpul bersama. 

Baca Juga: Tips Ampuh Hilangkan Ketiak Hitam Secara Alami, Gak Perlu Perawatan Mahal!

Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan pada (12/3), ia membagikan resep pastel tutup yang renyah dan lezat. 

Resep ini bisa jadi pilihan tepat kalau kamu ingin menyajikan hidangan yang terlihat mewah, tapi sebenarnya gampang dibuat di rumah

Resep Pastel Tutup 

Bahan:

Baca Juga: Cobain Yuk! Resep Roti Canai Khas Malaysia, Bisa Dibuat Renyah Tanpa Oven

• 750 gr kentang, kukus