Sajian hasil resep soto ayam santan khas Betawi. (Tangkapan layar YouTube @ResepWina)
JawaPos.com - Soto ayam santan adalah salah satu kuliner khas Betawi yang sangat digemari karena kuahnya yang gurih dan kaya rempah. Kamu bisa pelajari resep soto ayam santan di sini.
Ciri khas dari soto ini adalah kuahnya yang menggunakan santan sehingga terasa lebih creamy dan lezat.
Biasanya, soto Betawi juga menggunakan daging dan jeroan sapi, namun pada resep kali ini akan menggunakan ayam sebagai alternatif yang lebih mudah dan tetap nikmat.
Membuat resep soto ayam santan ini ternyata tidak sulit dan bisa dilakukan di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Dengan bumbu rempah yang lengkap dan santan yang pas, rasa soto ini dijamin menggoyang lidah.
Yuk, simak resep soto ayam santan khas Betawi yang gurih banget berikut ini, seperti dikutip dari kanal YouTube Resep Wina (@ResepWina):
Bahan-Bahan Resep Soto Ayam Santan Betawi
750 gram ayam (setengah ekor)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
½ sdt jinten

Sah! Nathalie Holscher Resmi Dinikahi Aripat, Maskawinnya Berupa Uang Rp 2.272.026
Mentan Amran Terbang ke Jatim Pukul 06.00 WIB, Borong Inovasi ITS: Benih Jagung, Traktor Amfibi, hingga Alat Panjat Kelapa
'Tibo Sri': 7 Weton yang Memiliki Rezeki Seumur Hidupnya Mengalir Seperti Air dan Tidak Pernah Mengering Menurut Primbon Jawa
Roberto Carlos Ungkap Tiga Pemain Terbaik Sepanjang Masa, Lionel Messi dan Pele Tak Masuk!
Menurut Psikologi, Orang yang Tidak Pernah Mengunggah Foto Dirinya di Media Sosial Kerap Kali Memiliki 8 Sifat Mengejutkan Ini
Prediksi Skor Persib Bandung vs Arema FC di Piala Presiden 2026: Maung Bandung Masih Terlalu Perkasa?
Eks Bek Persib dan Persija Erik Setiawan Jadi Perbincangan Setelah Tuduhan Mantan Istrinya Viral
Nathalie Holscher-Aripat Menikah, Sule Titip Pesan untuk Adzam, Balasan Nathalie Jadi Sorotan
Mengulas Dugaan Kejanggalan Argentina di Final Piala Dunia 2026, Apa yang Sebenarnya Terjadi?
Analis Ungkap Strategi Iran Pilih Sasar Negara Teluk Tanpa Serang Kapal Induk AS
