Lagi Ngidam Makanan Western di Surabaya? 5 Rekomendasi Restoran Steak Ini Bisa Menggoyang Lidah

JawaPos.com - Makanan western sangat menggoda untuk dicicipi, cita rasanya yang kaya dan sulit ditebak karena dari bumbunya pun berbeda dengan hidangan nusantara.

Salah satu makanan western yang cukup populer di Indonesia adalah steak, melansir dari laman Suga Coffee pada Jumat (30/05) steak ini berasal dari tradisi memasak daging yang telah ada sejak zaman kuno.

Pada masa tersebut, manusia telah menemukan bahwa daging yang dimasak dengan cara tertentu akan menghasilkan cita rasa yang lezat dan tekstur yang lebih empuk.

Di Eropa, terutama di Inggris dan Prancis, steak telah menjadi bagian dari budaya kuliner sejak abad pertengahan. Kata “steak” itu sendiri berasal dari bahasa Inggris kuno “steik,” yang berarti irisan daging yang dipanggang atau digoreng.

Hingga pada abad ke-19, makanan ini mulai dikenal di Amerika Serikat dan menjadi sangat populer, terutama dengan berkembangnya industri peternakan di negara tersebut.

Untuk kamu yang lagi di Surabaya, dilansir dari laman Lapis Pahlawan pada Jumat (30/05) berikut 5 rekomendasi restoran steak yang sangat menggoyang lidah :

1. United Steak

Di Surabaya Barat, ada tempat makan steak yang harganya masih terjangkau. Harga yang dibanderol untuk steak di restoran ini tidak mencapai 100,000 rupiah per porsi.

Namun jangan khawatir dengan kualitas rasanya, karena yang membuat harga steak di sini sangat murah adalah penggunaan daging lokal sebagai bahan dasar dari makanan ini.

Justru keahlian memasak dari chef atau juru masak yang membuat rasa steak di United Steak tidak kalah enak dengan steak yang menggunakan daging impor.

Kamu bisa mengunjungi United Steak di Ruko San Antonio, Blok N1 No. 173, Jl. Kalisari Utara I, Mulyorejo, Surabaya.

2. Steak Lab

Jika kamu ingin mencoba steak dengan penyajian unik di Surabaya, harus mencoba Steak Lab. Pasalnya, steak ini disajikan dalam boks, bukan piring atau hot plate seperti steak pada umumnya.

Namun jangan salah, cita rasa dari steak yang dijual di tempat ini tidak kalah dengan steak-steak di restoran lainnya. Belum lagi, dagingnya dimasak dengan empuk dan juicy.

Steak Lab terletak di Jl. Dr. Ir. H. Soekarno No. 208, Mulyorejo, Surabaya. Harga di restoran ini mulai dari Rp200.000 dan buka dari pukul 10.00 WIB – 22.00 WIB.