Mau Menikmati Nasi Goreng Seafood ala Solaria? Ini Resep dari Chef Devina Hermawan yang Praktis dan Mudah Diikuti

JawaPos.com - Nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Bahkan, kepopulerannya tidak hanya terbatas di dalam negeri, tetapi juga disukai oleh banyak orang dari berbagai negara berkat cita rasanya yang lezat dan gurih. Selain rasanya yang nikmat, nasi goreng juga memiliki harga yang terjangkau dan mudah ditemukan di berbagai tempat.

Beragam variasi nasi goreng tersedia sehingga kita bisa memilih sesuai selera. Beberapa contohnya adalah nasi goreng ati ampela, nasi goreng kambing, serta nasi goreng sosis bakso. Selain itu, ada juga nasi goreng seafood, nasi goreng ayam, nasi goreng kari, dan masih banyak lagi.

Kali ini, kami akan membahas cara membuat nasi goreng seafood ala Solaria yang terkenal. Tak perlu khawatir, karena kalian akan dipandu melalui kanal YouTube Devina Hermawan. Dalam video ini, Chef Devina akan menjelaskan bahan-bahan serta langkah-langkah pembuatan nasi goreng seafood dengan cara yang praktis dan mudah diikuti.

Kami telah merangkum resep nasi goreng seafood ala Solaria berdasarkan deskripsi dari video YouTube Devina Hermawan berjudul "Semua PASTI Suka! Resep Nasi Goreng Ala Restoran Solaria (Versi Praktis)". Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak langkah-langkah lengkapnya berikut ini!

Bahan-Bahan:

• 2 porsi nasi (400 gr nasi)
• 2 butir telur
• 4 bakso ikan, potong
• 50 gr ayam, potong dadu
• 6 ekor udang, kupas
• 3 siung bawang merah, parut
• 2 siung bawang putih, parut
• 2 batang daun bawang, potong
• 1 cabai merah
• 1/2 sdm kecap asin
•  2 sdm kecap ikan
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 - 1 sdm gula
• 1/2 sdt merica
• Penyedap
• 1/2 margarin
• Minyak untuk menumis

Cara Pembuatan:

1. Panaskan wok dengan api besar, tuang minyak dan tumis ayam dan udang. Kemudian aduk dan masukkan bakso ikan dan masaklah sebelum pada akhirnya disisihkan.
2. Pakai wok yang sama, nyalakan api besar dan tuang minyak lalu orak-arik telur sampai kering dan minyak berbuih. Lalu, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diparut dan tumislah sampai wangi.
3. Masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, serta daun bawang dan tumis sebentar.
4. Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap. Setelahnya aduk hingga merata.
5. Masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin, aduklah sampai rata dan matikan api.
6. Pindahkan ke dalam piring, nasi goreng seafood siap disajikan.

(*)