Wangi Rempah yang Menggoda! Resep Ayam Goreng Kari ala Chef Devina Hermawan, Pilihan Lezat untuk Menu Buka Puasa dan Sahur

JawaPos.com - Saat bulan Ramadhan tiba, memilih menu sahur dan berbuka puasa yang lezat dan bergizi menjadi tantangan tersendiri. Salah satu hidangan yang bisa menjadi pilihan istimewa adalah Ayam Goreng Kari ala Chef Devina Hermawan.

Chef Devina Hermawan di kanal Youtube-nya, dikenal dengan kreasi masakan praktis dan lezat, menghadirkan resep ayam goreng kari yang mudah dibuat di rumah.

Dengan perpaduan bumbu kari, bawang putih, jahe, dan aneka rempah pilihan, ayam tidak hanya sekadar digoreng, tetapi juga mengalami proses marinasi yang membuatnya lebih berbumbu.

Teknik memasak yang digunakan juga memastikan daging ayam tetap empuk di dalam, sementara bagian luarnya menjadi renyah dan menggoda.

Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur

Menu ini sangat cocok untuk berbuka puasa karena memiliki rasa gurih yang kaya dan bisa dikombinasikan dengan berbagai pelengkap seperti nasi hangat, acar, atau sambal.

Selain itu, Ayam Goreng Kari juga bisa menjadi pilihan tepat untuk sahur karena mengandung protein tinggi yang memberikan rasa kenyang lebih lama.

Aroma harum kari yang menggoda serta cita rasa gurih pedas yang pas membuat sajian ini menjadi favorit bagi seluruh anggota keluarga.

Ditambah lagi, proses memasaknya yang sederhana menjadikannya pilihan yang praktis bagi mereka yang ingin menyajikan hidangan spesial tanpa harus menghabiskan waktu lama di dapur.

Resep Ayam Goreng Kari ala Chef Devina Hermawan

Berikut ini adalah langkah-langkah sederhana untuk membuat Ayam Goreng Kari yang bisa Anda coba di rumah:

Resep Ayam Goreng Kari (4-5 Porsi)

Bahan Utama:

· 800 gram ayam broiler, potong menjadi 14 bagian

· 1 butir telur