
Karyawan produksi kue kering Diah Cookies. (Tangkapan layar Instagram Diah Cookies)
JawaPos.com - Ramadhan tidak hanya membawa berkah bagi pebisnis kuliner, tetapi juga bagi masyarakat sekitar tempat usaha itu sendiri.
Masyarakat di sekitar Jalan Ketandan Baru II - 6A, Surabaya, mendapat berkah dari ramainya pembeli di toko kue Diah Cookies. Pabrikan kue rumahan itu memanfaatkan warga setempat sebagai karyawan produksi. Mayoritas berasal dari ibu-ibu rumah tangga yang tinggal di lingkungan sekitar.
“Di bagian produksi, banyak yang dari warga sekitar, termasuk wakil RT yang bertugas di bagian oven. Di toko juga ada empat orang pegawai yang semuanya dari lingkungan sekitar,” ujar pemilik Diah Cookies, Diah Arfianti.
Dengan memberdayakan warga sekitar, mereka tidak perlu bepergian jauh untuk mencari pekerjaan dan bisa tetap membantu ekonomi keluarga. “Kami memang mengutamakan warga sekitar agar tidak perlu transportasi jauh. Alhamdulillah, ini juga membawa manfaat bagi mereka,” tambahnya.
Selain membuka lapangan kerja, Diah Cookies juga menjadi pusat pergerakan ekonomi kecil di lingkungan sekitar. Setiap tahun, menjelang Lebaran, banyak pedagang kecil ikut merasakan berkah dari ramainya pelanggan yang datang.
Diah mengaku sering membuka bazar kecil-kecilan di sekitar toko. Bazar itu mengakomodir warga sekitar. "Kami persilahkan warga untuk jualan di sekitar pintu masuk. Ada yang jualan gorengan, sate-satean, dan macam-macam es. Bahkan ada juga warga sekitar yang menitipkan produknya ke toko seperti lemper, sus, es podeng, dan brownies,” jelas Diah.
Dengan banyaknya pelanggan yang datang, pedagang kecil mendapatkan pemasukan tambahan. “Karena banyak orang datang, jualan mereka jadi lebih laris. Bahkan yang jualan es sampai habis 100 gelas, lumayan untuk tambahan penghasilan mereka,” tambahnya.
Diah Cookies sendiri selalu berbagi dengan masyarakat sekitar di momen Ramadhan dan Lebaran. “Setiap tahun, kami selalu berusaha berbagi. Ini bukan sekadar bisnis, tapi bagaimana kami bisa memberi manfaat lebih banyak untuk orang lain,” pungkasnya.

Persib Bandung Dilaporkan Berburu 2 Winger Kiri Baru demi Prestasi di AFC, Nilai Pasarnya Lewati Thom Haye!
11 Kuliner Maknyus Sekitar Kebun Raya Bogor, Tempat Makan yang Sejuk, Nyaman dan Enak
20 Cafe Paling Instagramable di Surabaya, Tempat Ngopi yang Bukan Hanya Kuliner Enak tapi Juga Estetik
Bocor! Ini Alasan Yuran Fernandes Terima Pinangan Bernardo Tavares untuk Perkuat Persebaya Surabaya
14 Angkringan Paling Nikmat di Surabaya, Tempat Nongkrong Seru Sambil Kuliner dan Jajan
Berlabel Timnas Cape Verde! Yuran Fernandes Siap Jadi Tembok Baru Persebaya Surabaya Era Bernardo Tavares
Breaking News! Persebaya Surabaya Deal Rekrut Yuran Fernandes, Green Force Dapatkan Pengganti Gustavo Fernandes
Kronologi Sekeluarga Tewas saat Camping di Temanggung: Mulut Korban Berbusa ketika Ditemukan
Kabar Baik! HP Frans Putros yang Hilang saat Konvoi Juara Persib Bandung Akhirnya Ditemukan
15 Kuliner Soto Ayam Paling Lezat di Surabaya dengan Kuah Kuning Pekat, Koya Memikat dan Topping Nikmat
