Menu Sahur Ayam Ungkep Goreng Serundeng Bawang yang Gurih dan Bikin Nagih Ala Chef Devina Hermawan

Menu Sahur Ayam Ungkep Goreng Serundeng Bawang yang Gurih dan Bikin Nagih./Tangkap Layar Youtube Chef Devina Hermawan

JawaPos.com - Pada bulan Ramadan, menu sahur yang praktis, lezat, dan mengenyangkan menjadi pilihan utama. Salah satu hidangan yang cocok untuk sahur adalah ayam ungkep goreng serundeng bawang.

Resep ini menghadirkan ayam yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap, dipadukan dengan bawang goreng dan serundeng yang gurih serta sambal cabai rawit hijau yang pedas segar.

Chef Devina Hermawan membagikan resep ayam ungkep goreng serundeng bawang yang mudah dibuat dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga saat sahur. Simak bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Bahan Utama

- 10 potong ayam paha bawah

- ½ buah jeruk nipis

- 2 sdt garam

Bumbu Halus

- 2 sdm ketumbar

- 10 butir kemiri

- 4 siung bawang putih

- 40 gr lengkuas

- 5 cm kunyit