Logo JawaPos
HomeKesehatan
Author avatar - Image
Tazkia Royyan Hikmatiar
Rabu, 30 Oktober 2024 | 19.11 WIB

Geger Anggur Shine Muscat Mengandung Residu Pestisida, Apa Perbedaannya dengan Anggur Biasa?

Badan Karantina Indonesia Sidak TPK Menyusul Temuan Adanya Residu Pestisida pada Anggur Shine Muscat. (Badan Karantina Indonesia)

JawaPos.com - Anggur shine muscat terus menjadi perbincangan usai laboratorium di Thailand melaporkan temuan adanya residu pestisida di dalam buah asal Jepang tersebut. Padahal, banyak orang menggemari anggur berwarna hijau ini.

Dengan rasanya yang lebih manis, anggur shine muscat laku di pasaran di berbagai negara. Lantas, apa perbedaan antara anggur shine muscat dengan anggur biasa?
 
Diketahui bahwa anggur shine muscat sendiri sering dianggap sebagai varietas premium. Selain di Jepang, anggur ini juga mulai dibudidayakan di negara-negara lain seperti Korea Selatan, Tiongkok, dan beberapa daerah di Eropa.
 
Dilansir dari berbagai sumber, selain warna, ini perbedaan anggur shine muscat dengan anggur biasa.
 
 
1. Kandungan gula
 
Anggur shine muscat disebyt memiliki kandungan gula yang lebih tinggi daripada anggur biasa dengan brix 18–20 dibandingkan dengan 14–16 untuk anggur campbell. 
 
Hal itu yang membuat anggur shine muscat lebih digemari karena rasanya yang manis dan terasa lebih "renyah".
 
2. Kulit
 
Anggur shine muscat umumnya memiliki kulit tipis, tidak sepat yang dapat dimakan dan berwarna hijau.
 
Sedangkan anggur biasa biasanya memiliki kulit tipis yang tidak dapat dimakan. Kalaupun dimakan, ya, tidak enak.
 
 
3. Tekstur
 
Teksrur anggur shine muscat memiliki kulit yang renyah dan bagian dalam yang berair, sedangkan anggur biasa bisa lembek.
 
4. Ukuran
 
Anggur shine nuscat bisa berukuran besar, terkadang mencapai diameter 1 inci, sedangkan anggur biasa biasanya lebih kecil.
 
 
5. Aroma
 
Anggur Shine Muscat memiliki rasa beraroma mawar dan aroma unik yang disebut aroma foxy.
 
6. Warna
 
Anggur shine muscat memiliki permukaan yang menampilkan berbagai corak hijau hingga kuning kehijauan. Sedangkan anggur biasa berwarna ungu hingga merah.
 
 
7. Biji
 
Anggur shine muscat juga tidak berbiji dan mengandung vitamin serta serat makanan. Sedangkan anggur biasa memiliki biji.
Editor: Banu Adikara
Tags
Artikel Terkait
20 Ton Pestisida Racuni Sungai Cisadane, Menteri LH Hanif: Ini Masuk Ranah Pidana! - Image
Nasional

20 Ton Pestisida Racuni Sungai Cisadane, Menteri LH Hanif: Ini Masuk Ranah Pidana!

Kamis, 12 Februari 2026 | 21.35 WIB

Kebakaran Gudang Pestisida di Tangsel Cemari Cisadane, Kementerian LH Minta Air Sungai Sementara Tak Digunakan - Image
Nasional

Kebakaran Gudang Pestisida di Tangsel Cemari Cisadane, Kementerian LH Minta Air Sungai Sementara Tak Digunakan

Kamis, 12 Februari 2026 | 20.27 WIB

Ikan Mati Mendadak, Begini Kronologi Pencemaran Air di Tangerang Akibat Kebakaran Gudang Pestisida Tangsel - Image
Jabodetabek

Ikan Mati Mendadak, Begini Kronologi Pencemaran Air di Tangerang Akibat Kebakaran Gudang Pestisida Tangsel

Rabu, 11 Februari 2026 | 02.46 WIB

Terpopuler

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain - Image
1

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain

2

Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan

3

12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan

4

11 Rekomendasi Gudeg Terenak di Jakarta, Kuliner Manis yang Tak Kalah Legit Seperti di Jogjakarta

5

14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam

6

Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers

7

7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!

8

12 Tempat Makan Legend di Bandung yang Wajib Dicoba, Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Belanda!

9

Tanpa Eliano Reijnders dan Luciano Guaycochea! Prediksi Susunan Pemain Bhayangkara FC vs Persib Bandung

10

11 Kuliner Malam Surabaya Paling Enak dan Legendaris untuk Kamu yang Sering Lapar Tengah Malam

Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
021-53699659 | 021-5349207 (Fax)
info@jawapos.com
©2026 PT JAWA POS GRUP MULTIMEDIA
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore