Ilustrasi cengkeh rempah Indonesia. (Freepik)
JawaPos.Com - Rempah cengkih sering kali digunakan sebagai bumbu masakan atau penguat rasa serta penambah aroma.
Bicara soal cengkih, tanaman yang satu ini memang memiliki aroma khas dan cukup kuat.
Namun tahukah kamu, di balik rasa dan aroma cengkih yang khas, terdapat banyak manfaat untuk kesehatan?
Dilansir dari Pinkvilla.com, Sabtu (22/6), rempah cengkih, memiliki sifat antagonis terhadap infeksi, bersifat antibakteri, steril, dan meredakan peradangan yang menyakitkan.
Dikenal sebaagai salah satu jenis tanaman rempah-rempah, inilah beberapa rahasia dan manfaat cengkih bagi kesehatan yang patut disebutkan.
1. Anti Inflamasi
Eugenol adalah zat antiinflamasi ampuh yang ditemukan dalam rempah cengkih.
Eugenol pada cengkih diketahui menurunkan pemicu peradangan dalam darah, sitokin, yang dapat membantu peradangan, seperti pada radang sendi.
Hal ini juga berlaku untuk minyak esensial ekstrak cengkih, sejenis cengkih umum yang dapat melawan peradangan pada mulut dan tenggorokan.
2. Meredam Rasa Sakit
Anti inflamasi dan senyawa aktif yang ada pada cengkih, membantu mengobati kondisi seperti sakit gigi, nyeri otot, dan sakit kepala.
Selain itu, sifat anti-inflamasinya dapat mencegah produksi zat inflamasi seperti prostaglandin dan sitokin, yang memicu rasa sakit pada tubuh.
3. Meningkatkan Kesehatan Mulut
Cengkih memiliki sifat antibakteri, antiinflamasi, dan analgesik yang dapat membantu meredakan sakit gigi, menyegarkan napas, dan meningkatkan kesehatan mulut.

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Persebaya Surabaya Rayakan Kembalinya Bruno Moreira, Bonek Kompak Satu Suara
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
Tanpa Eliano Reijnders dan Luciano Guaycochea! Prediksi Susunan Pemain Bhayangkara FC vs Persib Bandung
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
12 Tempat Makan Legend di Bandung yang Wajib Dicoba, Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Belanda!
Awas Macet! Besok Ribuan Buruh Demo May Day di Surabaya, Ini Jalan yang Perlu Dihindari
