Selain dikenal sebagai bahan rempah, daun kari atau salam koja ternyata memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.
Pasalnya, daun kari mengandung senyawa antioksidan yang tinggi seperti limonen, eugenol, hingga karvakrol.
Tidak hanya itu, daun kari juga tinggi akan kandungan vitamin C yang sangat penting dibutuhkan oleh tubuh.
Dilansir dari Boldsky pada Rabu (12/6), berikut lima manfaat daun kari yang baik untuk kesehatan tubuh.
1. Menurunkan Kolesterol
Selain memberikan aroma khas sebagai bumbu dapur pada masakan, daun kari juga mampu menurunkan kadar kolesterol.
Pasalnya, daun kari memiliki kandungan antioksidan yang dapat membantu menghilangkan kolesterol jahat di dalam tubuh.
2. Mengatur Kadar Gula Darah
Daun kari mengandung senyawa alkaloid karbazol yang memiliki peran sebagai zat anti-hiperglikemik.
Adapun senyawa tersebut bermanfaat dalam mengatur kadar gula dalam darah, terutama bagi penderita diabetes.
Biasanya daun kari dikonsumsi dengan mengekstraknya menjadi teh, lalu diseduh setiap pagi hari dalam kondisi perut kosong.
3. Menurunkan Berat Badan
Dalam sebuah penelitian yang telah dilakukan, ditemukan bahwa daun kari memiliki kemampuan menurunkan berat badan.
Disebutkan jika mengonsumsi daun kari sebanyak 300 mg per hari dengan melakukan diet tinggi lemak dipercaya dapat membuat berat badan turun.
4. Menjaga Sistem Pencernaan
Selain itu, daun kari juga mengandung senyawa antibakteri yang berperan dalam membantu melawan infeksi saluran pencernaan.
Pasalnya, dalam tubuh memang sangat penting untuk menjaga keseimbangan jumlah bakteri.
Di samping itu, kandungan daun kari dapat berperan sebagai antioksidan yang kuat sehingga bisa membantu melindungi sel-sel pada sistem pencernaan.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Adanya senyawa yang bermanfaat untuk mencegah pengaruh radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh, ternyata daun kari memiliki kemampuan untuk menjaga kesehatan kulit.
6. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dan senyawa antioksidan lainnya dipercaya dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
Mengonsumsi air rebusan daun kari secara teratur bisa menghindarkan tubuh dari infeksi dan gangguan penyakit.
Itulah, beberapa manfaat daun kari yang baik karena kandungan senyawanya untuk kesehatan tubuh.