4 Manfaat Jahe Bagi Kesehatan, Salah Satunya Menurunkan Gula Darah

JawaPos.com - Jahe merupakan tumbuhan rimpang yang sering digunakan sebagai rempah dan obat tradisional.

Dengan rasa pedas dan aroma khas, jahe telah menjadi bahan penting dalam berbagai masakan dan pengobatan di seluruh dunia.

Di Indonesia, jahe sering digunakan untuk berbagai masakan tradisional seperti wedang, bahan masakan, serta sebagai bahan obat herbal untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.

Popularitas jahe tidak hanya karena kemampuannya untuk menambah cita rasa pada makanan, tetapi juga karena berbagai manfaat kesehatannya yang luar biasa.

Dari mengurangi nyeri otot hingga membantu pencernaan, jahe menawarkan solusi alami yang efektif, menjadikannya salah satu rimpang paling populer dan serbaguna di dapur serta di dunia kesehatan.

Melansir Taste of Home, Selasa (28/5), berikut empat manfaat luar biasa jahe bagi kesehatan:

1. Mengurangi Nyeri Otot Setelah Berolahraga

Mengonsumsi suplemen jahe setiap hari dapat mengurangi nyeri otot setelah berolahraga hingga 25%, menurut sebuah studi dari University of Georgia.

Manfaat ini membuat jahe menjadi pilihan alami yang efektif bagi mereka yang sering beraktivitas fisik atau berolahraga intens.

2. Menurunkan Gula Darah

Studi tahun 2015 menunjukkan bahwa 2 gram jahe bubuk per hari dapat menurunkan kadar gula darah puasa sebesar 12% pada penderita diabetes tipe 2.

Hasil ini menunjukkan potensi jahe sebagai suplemen alami untuk membantu mengelola kadar gula darah dan meningkatkan kesehatan metabolik.

3. Melawan Infeksi

Penelitian tahun 2012 menemukan bahwa ekstrak jahe memiliki aktivitas antibakteri terhadap beberapa jenis bakteri, sehingga dapat membantu melawan infeksi.

Dengan kemampuan ini, jahe dapat menjadi tambahan yang baik untuk mendukung sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.