Tergolong dalam Makanan Kelas Mewah, Berikut 5 Manfaat Tiram bagi Tubuh serta Cara Aman untuk Mengonsumsinya

JawaPos.com - Tiram atau oyster adalah jenis kerang laut yang hidup menempel pada batu, karang, atau di kedalaman bawah laut. Cangkangnya keras dan bentuknya tidak beraturan, sementara bagian dalamnya berisi daging lunak yang bisa dikonsumsi.

Tiram dikenal sebagai salah satu makanan laut yang harganya cukup tinggi, karena hanya dijumpai pada wilayah tertentu sehingga jumlahnya terbatas. Di banyak negara, tiram juga menjadi makanan populer yang sering disajikan mentah atau dimasak dengan berbagai cara khas.

Kandungan Nutrisi dalam Tiram

Walaupun ukurannya kecil, tiram memiliki beragam nutrisi yang tidak kalah penting. Dikutip dari HelloSehat, berikut ini adalah kandungan nutrisi yang terdapat dalam 100 gram tiram segar:

• 68 kalori
• 3,9 gram karbohidrat
• 2,5 gram lemak
• 7 gram protein
• 3,7 miligram vitamin C
• 45 miligram kalsium
• 47 miligram magnesium
• 156 miligram fosfor
• 156 miligram kalium
• 90,8 miligram zinc
• 6,7 miligram zat besi

Baca Juga: Gigi Bungsu Tumbuh Bikin Sakit? Pahami Gejala, Impaksi, dan Cara Penanganannya

Manfaat Mengonsumsi Tiram

Berkat kandungan nutrisinya yang beragam, tidak mengherankan jika tiram termasuk makanan laut yang kaya manfaat. Dikutip dari Alodokter dan KlikDokter, terdapat sejumlah khasiat tiram untuk kesehatan, yakni:

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Mengonsumsi tiram diyakini dapat mendukung kesehatan jantung berkat kandungan protein dan kalium di dalamnya. Nutrisi tersebut membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi trigliserida, serta menekan risiko penyakit jantung.

2. Mencegah Terkena Anemia

Meski tidak banyak, kandungan zat besi pada tiram dapat membantu mencegah anemia yang diakibatkan kekurangan zat besi. Mineral ini penting untuk pembentukan hemoglobin, yaitu protein yang bertugas mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.

3. Mendukung Fungsi Otak

Kandungan vitamin B12 pada tiram, berperan penting dalam menjaga kesehatan otak dan dapat membantu menurunkan risiko penyakit Alzheimer. Selain itu, vitamin ini juga diyakini mendukung fungsi saraf serta berperan dalam pembentukan sel darah merah yang normal dan sehat.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Sagitarius dan Capricorn Besok Sabtu, 22 November 2025: Karier, Cinta, Keuangan, dan Kesehatan

4. Menghalau Paparan Radikal Bebas