Apa Itu Diet Mediterania? Rahasia Panjang Umur dan Bebas Penyakit ala Orang Eropa

JawaPos.com - Pernah dengar istilah Diet Mediterania? Pola makan ini berasal dari tradisi kuliner masyarakat di negara sekitar Laut Mediterania, seperti Yunani, Italia, dan Spanyol.

Bahkan, US News dan World Report menobatkan diet mediterania sebagai "Diet Terbaik tahun 2025" karena terbukti mendukung umur panjang dan melindungi dari berbagai penyakit kronis.

Studi BMJ menemukan bahwa orang yang konsisten menjalankan Diet Mediterania mengalami risiko kematian lebih rendah 9%, penyakit jantung 9%, kanker 6%, serta Parkinson atau Alzheimer hingga 13%.

Diet Mediterania adalah pola makan sederhana yang terbukti efektif mencegah berbagai penyakit kronis. Semakin konsisten seseorang menjalankan diet ini, maka semakin besar manfaat kesehatannya.

Makanan Utama Diet Mediterania

Dikutip dari Queensland Health, Diet Mediterania lebih menekankan pada bahan makanan segar dan minim olahan, seperti:

• Sayuran dan buah
• Minyak zaitun extra virgin
• Roti gandum utuh dan sereal
• Kacang dan polong-polongan (misalnya buncis dan kacang merah)
• Ikan dan seafood
• Rempah alami

Daging merah dan makanan manis boleh sesekali, tetapi daging olahan seperti sosis sebaiknya dihindari.

Tips Menjalankan Diet Mediterania

Agar hasilnya maksimal, Diet Mediterania tidak hanya soal apa yang dimakan, tetapi juga bagaimana cara menikmatinya.

Tipsnya adalah:

• Pilih bahan makanan segar, bukan instan.
• Biasakan makan bersama keluarga atau teman.
• Hindari makan sambil menonton TV atau bekerja.
• Makan perlahan agar lebih puas dan kenyang.

Mengapa Diet Mediterania Menyehatkan?