9 Manfaat Daun Bawang yang Luar Biasa untuk Kesehatan

JawaPos.com - Daun bawang dikenal sebagai bahan pelengkap masakan yang memberi rasa dan aroma segar pada berbagai hidangan.

Tidak hanya enak, daun bawang ternyata menyimpan segudang manfaat penting untuk tubuh.

Dilansir dari laman YouTube Kunci Sehat, dalam 100 gram daun bawang terkandung sekitar 32 kalori serta beragam nutrisi penting seperti karbohidrat, protein, serat, kalium, kalsium, magnesium, vitamin C, dan vitamin K.

Selain itu, daun bawang juga kaya akan kuersetin serta alisin yang memiliki efek antioksidan dan antikanker.

Dengan begitu banyak kandungan bermanfaat di dalamnya, tidak heran jika daun bawang dianggap sebagai salah satu sayuran sehat yang wajib ada di rumah.

Mari kita simak sembilan manfaat luar biasa daun bawang untuk kesehatan tubuh.

1. Memperkuat Imunitas Tubuh

Daun bawang mengandung vitamin C, magnesium, serta kuersetin yang berfungsi memperkuat sistem imun. Antioksidannya juga melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga tubuh lebih kuat melawan penyakit.

2. Mencegah Kanker

Kandungan alisin pada daun bawang memiliki sifat antikanker yang dipercaya mampu mencegah pertumbuhan sel kanker serta memperlambat penyebaran tumor. Namun, manfaat ini tetap perlu diimbangi dengan pola hidup sehat secara menyeluruh.

3. Menguatkan Tulang

Daun bawang kaya akan kalsium dan vitamin K yang berperan penting dalam menjaga kekuatan serta kepadatan tulang. Kandungan ini membantu mencegah masalah tulang seperti osteoporosis di kemudian hari.

Baca Juga: Resep Crispy Chicken Tacos ala Iram Mansoor yang Gurih, Pedas, dan Bikin Nagih!

4. Menjaga Kesehatan Mata

Lutein dan zeaxanthin dalam daun bawang dikenal sebagai karotenoid yang dapat mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula. Selain itu, daun bawang mendukung produksi rodopsin yang penting untuk penglihatan di malam hari.