Anti Ribet! Resep Minuman Tinggi Protein yang Mudah Dibuat di Rumah

JawaPos.com- Protein menjadi salah satu nutrisi yang penting untuk tubuh. Selain mengenyangkan lebih lama, asupan protein juga baik untuk menjaga energi tubuh.

Nggak hanya melulu jadi lauk pauk, protein juga bisa dinikmati lewat minuman segar yang gampang banget dibuat di rumah? dilansir dari laman Verrywell.Healt.com, begini cara membuatnya:

1. Smoothies Chia Seed 

Smoothie jadi salah satu pilihan sarapan andalan: padat nutrisi, mudah dicerna, dan pas sebagai pengganti energi setelah olahraga.

Bahan:

• 2 sdm chia seed
• 1 cangkir air
• 1 cangkir buah
• 3/4 cangkir yogurt
• 1 sdt madu
• 1/4 sdt kayu manis (opsional)

Cara membuat:

2. Masukkan chia seed ke dalam mangkuk, lalu tuang 1 cangkir air. Aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga chia seed mengembang dan teksturnya menyerupai gel.
3. Setelah itu, masukkan chia seed yang sudah direndam ke dalam blender bersama buah pilihan, yogurt, madu, dan bubuk kayu manis.
4. Blender semua bahan sampai halus dan tercampur rata.
5. Jika teksturnya terlalu kental, bisa tambahkan sedikit air sesuai selera.
6. Tuang ke dalam gelas, minuman tinggi protein siap dinikmati.
7. Kopi Telur (Egg Coffee)

Terinspirasi dari kopi telur khas Vietnam, Italia, resep ini menambahkan sentuh kan unik, dan cocok untuk dinikmati pagi hari.

Dengan menggunakan susu tinggi protein bebas lemak dan telur, minuman ini bisa menyumbang hingga 20 gram protein per sajian. Telur juga kaya biotin dan kolin yang baik untuk kesehatan otak.

Bahan :

• 1 kuning telur atau 1 butir telur utuh
• 1 sdt madu (opsional)
• 1 kopi instan atau espresso
• 1 cangkir susu tinggi protein bebas lemak
• Bubuk kayu manis 

Cara membuat :

Kocok/blender telur, pemanis, kopi, dan susu dalam mangkuk tahan panas di atas air mendidih hingga mengembang (sekitar 10 menit). Pastikan suhu mencapai 71°C agar telur aman dikonsumsi. Tuang ke cangkir, taburi kayu manis/pala, dan sajikan hangat.

Nggak perlu ribet dengan hidup sehat, dengan bahan yang gampang dan cara bikinnya simpel, minuman ini cocok dinikmati kapan aja.