Waspada! Efek Samping Kelebihan Konsumsi Garam yang Harus Diketahui Agar Terhindar dari Penyakit Berbahaya

JawaPos.com- Garam merupakan salah satu bumbu dapur yang sudah ditemukan sejak dahulu dan sekarang menjadi bahan yang wajib ditambahkan kedalam masakan.

Garam mampu memberikan rasa asin pada masakan, sehingga makanan akan sedap dan tidak terasa hambar untuk dikonsumsi.

Garam mengandung 400 mg natrium, zat ini berfungsi membantu kerja saraf dan otot menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh serta mengendalikan tekanan dan volume darah.

Namun konsumsi garam harus dibatasi karena menimbulkan dampak negatif pada tubuh. Disarankan mengonsumsi maksimal 1 sendok teh garam atau setara dengan 5 gram (2000 miligram natrium).

Selain itu perlu perhatikan juga camilan yang Anda konsumsi, bisa jadi makanan kemasan tersebut mengandung natrium yang tinggi sehingga melebihi batas konsumsi yang dianjurkan.

Lalu apa saja efek yang akan dialami tubuh ketika asupan garam berlebih? Dikutip dari kanal YouTube Saddam Ismail berikut penjelasannya.

1. Meningkatkan Tekanan Darah

Apabila kandungan natrium dalam darah terlalu banyak maka dapat meningkatkan volume darah, akibatnya adalah tekanan darah ikut meningkat.

Kandungan natrium yang berlebihan dalam darah lambat laun dapat merusak dinding pembuluh darah yang dapat mengakibatkan timbulnya berbagai macam penyakit.

2. Stroke

Mengonsumsi garam berlebihan apalagi dalam jangka panjang dapat merusak dinding pembuluh darah, akibatnya adalah nutrisi dan oksigen ke otak dapat terganggu.

Baca Juga: Tentara Gadungan di Monas Beli Seragam TNI AL di Pasar Turi Surabaya

Peningkatan tekanan darah juga dapat mengakibatkan pembuluh darah di otak pecah yang menyebabkan terjadinya stroke.

3. Penyakit Jantung

Kebanyakan makan garam dapat meningkatkan tekanan darah tinggi atau sering disebut hipertensi. Kadar natrium yang tinggi akan menyebabkan rusaknya pembuluh darah.