Ingin Nurunin Berat Badan Tanpa Menderita, Segera Konsumsi Kacang Merah

Semangkuk sop domba kacang merah khas Betawi yang light dan segar di Noesaka Restaurant.

JawaPos.com - Kacang merah adalah jenis kacang-kacangan yang sama sehatnya seperti kacang hitam, buncis, dan lentil. Kacang ini juga bisa diolah menjadi berbagai makanan serta minuman yang lezat.

Selain bermanfaat untuk kesehatan secara menyeluruh, kacang merah juga sangat baik untuk mengoptimalkan program diet yang sedang kamu jalani. Nah, mau tahu apa saja manfaat kacang merah untuk diet?

Kacang merah terkenal juga sebagai red bean atau kidney bean menjadi salah satu jenis kacang yang mengandung karbohidrat dan serat yang tinggi. Selain itu, ada berbagai kandungan nutrisi dalam makanan sehat ini yang tidak perlu kamu ragukan.

Berikut kandungan nutrisi dalam 100 gram kacang merah, dikutip dari Halodoc, Selasa (27/8).

• Kalori: 127.
• Air: 67 persen.
• Protein: 8,7 gram.
• Karbohidrat: 22,8 gram.
• Gula: 0,3 gram.
• Serat: 6,4 gram.
• Lemak: 0,5 gram.

Kidney bean juga mengandung berbagai vitamin dan mineral lainnya. Contohnya molibdenum, folat, zat besi, tembaga, mangan, potasium, magnesium, fosfor, dan vitamin K.

Tak hanya itu saja, kacang ini juga mengandung berbagai jenis antioksidan yang mampu mengoptimalkan kesehatan. Mulai dari isoflavon, antosianin, phytohaemagglutinin, dan asam fitat. Bukan hanya kacang merah, kamu juga bisa mengonsumsi berbagai makanan sehat lainnya untuk keluarga.

Manfaat Kacang Merah untuk Diet

Nutrisi dalam makanan sehat ini dapat meningkatkan kualitas diet, meningkatkan kesehatan secara menyeluruh, dan membantu menurunkan berat badan. Selain itu, gula darah tetap stabil dan risiko kanker tertentu dapat menurun dengan mengonsumsinya. 

Berapa banyak protein yang tubuh butuhkan tidak hanya bergantung pada berat badan, tapi juga seberapa aktif kamu dalam beraktivitas. Mengingat, protein membantu memperbaiki kerusakan otot dan membangun massa otot tanpa lemak. 

Orang yang berolah raga membutuhkan lebih banyak protein daripada mereka yang kurang aktif. Untuk itulah, protein di dalam kacang merah dapat membantu mencapai tujuan diet.

Berikut manfaat kacang merah untuk diet yang perlu kamu ketahui:

1. Membantu menurunkan berat badan

Manfaat kacang merah untuk kesehatan termasuk untuk mengontrol dan menurunkan berat badan. Hal ini penting untuk mencegah obesitas dan penyakit yang berkaitan dengan berat badan. 

Serat dan protein dalam kacang ini adalah dua elemen terpenting dari rasa kenyang. Karena faktanya, mengonsumsi kacang merah dapat mengontrol nafsu makan dan membantu penurunan berat badan.