Jangan Diremehkan! Kuaci Ternyata Memberi Manfaat Besar untuk Ibu Hamil

Ilustrasi kuaci atau biji bunga matahari.

JawaPos.com – Siapa yang tidak suka dengan kuaci? Biji bunga matahari yang mungil dan renyah ini, amat diminati semua orang sebagai camilan.

Saking banyaknya pecinta kuaci, tak sedikit produk-produk yang menjual kuaci dengan aneka rasa.

Kuaci selalu menjadi pilihan yang tak boleh ketinggalan saat sedang berkumpul bersama keluarga atau rekan sejawat.

Namun siapa yang sangka, lebih dari sekedar camilan, kuaci ternyata memiliki manfaat yang besar bagi kesehatan, utamanya bagi ibu hamil.

Hal tersebut karena kuaci mengandung asam folat yang baik bagi kesehatan ibu hamil dan janin.

Dilansir dari rsud.sawahluntokota.go.id dan Hello Sehat, Senin (26/2), berikut ini deretan manfaat kuaci untuk ibu hamil:

Baca Juga: Amankah Mengonsumsi Kuaci Beserta Kulitnya? Simak Penjelasan Berikut

Bernutrisi Tinggi

Meski bentuknya kecil, namun kuaci menyimpan banyak kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Berikut ini kandungan nutrisi pada 30 gram atau seperempat cangkir kuaci:

• Kalori: 163
• Lemak total: 14 gram
• Protein: 5,5 gram
• Karbohidrat: 6,5 gram
• Serat: 3 gram
• Vitamin E: 37 persen dari angka kecukupan gizi (AKG)
• Vitamin B3: 10 persen dari AKG
• Vitamin B6: 11 persen dari AKG
• Folat: 17 persen dari AKG
• Vitamin B5: 20 persen dari AKG
• Zat besi: 6 persen dari AKG
• Zinc: 10 persen dari AKG
• Tembaga: 26 persen dari AKG
• Mangan: 30 persen dari AKG
• Selenium: 32 persen dari AKG.

Memperkuat Sistem Imun

Kandungan vitamin dan mineral seperti zinc dan selenium, memberi manfaat secara khusus bagi ibu hamil, yakni memperkuat sistem imun yang nantinya akan mampu melawan virus yang masuk dalam tubuh.

Zinc berperan menjaga dan membentuk sel imun. Sementara selenium, bekerja untuk mengurangi peradangan, melawan infeksi, dan meningkatkan sistem imun.

Baca Juga: Bukan Hanya Manfaat, Simak 5 Fakta Merugikan Konsumsi Kuaci Bagi Kesehatan Tubuh, Apa Saja?

Meningkatkan Energi