
Photo
JawaPos.com - Kunyit merupakan salah satu bumbu yang hampir selalu dipakai setiap hari dalam masakan rumah tangga. Kunyit juga sudah lama digunakan untuk kesehatan. Itu karena penelitian mengungkapkan sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang terkandung di dalam kunyit.
Kunyit berasal dari rimpang, bagian dari keluarga yang sama dengan jahe. Penggunaan kunyit sudah lama dalam sistem medis tradisional India dan Tiongkok. Di dalamnya terdapat kandungan kurkumin.
Laporan IFL Science, Selasa (5/7) menyebutkan manfaat kurkumin memberikan warna oranye yang khas sebagai zat bioaktif utama dalam kunyit.
Banyak penelitian yang dikutip terkait kunyit dan manfaat kurkumin. Salah satunya bisa diperoleh dari teh kunyit.
Berikut adalah tiga mamfaat kunyit:
1. Mengatasi Radang Sendi
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa kurkumin dapat meningkatkan stres oksidatif yang dapat mengatasi peradangan. Karena sifat anti-inflamasinya, sering disarankan bahwa kurkumin dapat digunakan untuk mengobati radang sendi, suatu kondisi yang menyebabkan rasa sakit dan peradangan pada persendian.
Satu studi di India melihat 45 pasien dengan rheumatoid arthritis menerima kurkumin dan natrium diklofenak (obat anti-inflamasi non-steroid). Semua kelompok melaporkan gejala mereka telah mereda, tetapi perubahannya sangat tinggi pada kelompok kurkumin.
2. Antioksidan dan Antikanker
Penelitian bukti lain menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu melindungi terhadap berbagai penyakit, termasuk penyakit kardiovaskular, demensia, dan bahkan beberapa jenis kanker.
3. Meredakan Masalah Pencernaan
European Medicines Agency mengatakan bahwa kunyit dapat digunakan dengan aman untuk meredakan masalah pencernaan ringan seperti perasaan kenyang dan perut kembung. Namun, mereka tidak mendukung penggunaan obat kunyit untuk gejala berat karena kurangnya bukti klinis. Kesimpulannya, kunyit bisa meredakan penyakit tertentu tetapi jika digunakan sebagai obat maka Anda harus berkonsultasi dengan dokter.

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
Sempat Di-blacklist Koramil, Pembangunan Koperasi Merah Putih di Tuban Dikawal Babinsa
Kecelakaan Kereta dan KRL di Bekasi Timur, KAI Fokus Evakuasi Para Korban
11 Rekomendasi Gudeg Terenak di Jakarta, Kuliner Manis yang Tak Kalah Legit Seperti di Jogjakarta
Terkendala Lahan dan Faktor Teknis, 7 Koperasi Merah Putih di Sukoharjo Jawa Tengah Belum Dibangun
