Hati-Hati Beli Takjil di Jalan Panjang Jakarta Barat, Ada yang Gunakan Pewarna Tekstil

JawaPos.com - Warga Jakarta Barat yang gemar berburu takjil di Jalan Panjang harus lebih waspada. Pemkot Jakarta Barat bersama BBPOM DKI Jakarta melakukan sidak dan menemukan kandungan bahan kimia berbahaya.

Langkah ini bertujuan memastikan keamanan pangan warga di tengah tingginya antusiasme berbelanja kudapan buka puasa. Pengawasan sangat penting untuk menjaga kesehatan masyarakat di kawasan tersebut.

Wali Kota Jakarta Barat, Iin Mutmainnah, menegaskan pengawasan ini merupakan perlindungan konsumen. Keramaian di Jalan Panjang butuh perhatian agar makanan yang beredar tetap aman dikonsumsi.

"Kita fokus untuk melihat apakah makanan yang berupa takjil ini layak dikonsumsi oleh masyarakat," ujar Iin, Kamis (5/3).

Iin menambahkan lonjakan konsumsi saat Ramadan harus dibarengi dengan jaminan keamanan pangan ketat. Hal ini agar warga tetap nyaman memenuhi kebutuhan selama bulan puasa.

"Kita concern untuk memeriksa ini dalam rangka keamanan pangan, sehingga masyarakat bisa terjamin dalam memenuhi kebutuhan selama bulan Ramadan," ucapnya.

Baca Juga:Roti Bakar Susu Keju Simpel, Ide Takjil Praktis Saat Ramadhan

65 Sampel Diuji, Dua Jenis Kue Disita

Dalam sidak, petugas mengambil 65 sampel makanan untuk diuji di laboratorium bergerak. Beberapa jajanan favorit terbukti mengandung zat pewarna tekstil Rhodamin.

Kepala BBPOM Jakarta, Sofiyani Chandrawati, membeberkan hasil temuan timnya di lapangan. Dari 65 sampel tersebut, dua ditemukan mengandung Rhodamin.

"Total dari 65 sampel total yang di-sampling dan diuji itu ada dua yang mengandung rhodamin," kata Sofie.

Makanan positif zat berbahaya itu adalah kue mangkok dan bolu kukus. Kedua jenis jajanan ini memakai pewarna tekstil agar berwarna merah muda yang mencolok.

Untuk keamanan, petugas segera menarik produk tersebut dari peredaran. Penarikan dilakukan cepat supaya tidak membahayakan konsumen.

"Jadi ini tadi sudah di-take out dari etalasenya untuk dimusnahkan. Dan kami tentu menelusuri lebih lanjut di mana penjual pedagang besarnya, tujuannya untuk memutus rantai distribusinya," tegas Sofie.

Baca Juga:Cara Membuat Risol Matcha Manis Lumer, Ide Takjil Kekinian Saat Ramadhan

Tips Memilih Takjil Aman: Hindari Warna Mencolok

Sofiyani memberi tips supaya masyarakat bisa membedakan makanan berbahaya secara kasat mata. Warna mencolok adalah indikator utama untuk dicurigai.