
Ilustrasi- Bawang (kamranaydinov-freepik)
JawaPos.com - Seberapa sering mata anda melihat layar smartphone selama satu hari? Bahkan, saat berada di tempat tidur ada orang yang perlu melihat media sosial untuk membuat mereka terlelap.
Terlalu sering melihat layar smartphone memang membuat gangguan pada kesehatan mata.
Selain itu, hal tersebut juga dapat membuat mata menjadi kering dan iritasi yang menyebabkan penglihatan menjadi berkurang.
Tahukah kalian, bahwa dengan mengonsumsi bawang bisa membantu untuk meningkatkan kesehatan mata.
Hal tersebut dikarenakan adanya kandungan senyawa selenium yang menghasilkan vitamin E. Menurut Alodokter, senyawa tersebut juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga metabolisme, serta fungsi tiroid.
Dilansir Hindustan Times pada Jumat (12/7), bawang sangat kaya akan antioksidan seperti quercetin dan juga senyawa sulfur. Kedua hal tersebut berguna untuk melindungi mata dari stres oksidatif.
Berdasarkan informasi yang dilansir Halodoc, stres oksidatif terjadi saat radikal bebas dan antioksidan tubuh tidak seimbang yang dapat merusak jaringan lemak, DNA, dan protein dalam tubuh.
Bawang juga mempunyai sifat anti-inflamasi dan bermanfaat untuk mereka yang mengalami radang mata atau alergi.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa bahan makanan yang sering digunakan tersebut dapat menurunkan tekanan intraokular. Hal itu sangat berguna untuk para penderita glaukoma.
Sumber vitamin C juga terkandung pada bawang yang dikenal karena kontribusinya untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Secara tidak langsung juga bermanfaat pada kesehatan mata. Dalam bawang juga terdapat senyawa allicin yang mampu membantu proses detoksifikasi.
Pada masa peradaban kuno seperti di Mesir, bawang sudah digunakan untuk keperluan pengobatan termasuk mereka yang mengalami gangguan pada mata.
Sementara di masa Yunani kuno dan Roma, bahan makanan yang selalu berada di dapur ini telah diresepkan untuk mengatasi masalah penglihatan.
Menggunakan bawang mentah ke dalam salad juga bisa menjadi pilihan buat anda jika ingin menikmatinya.
Jika memakannya tanpa dimasak akan mempertahankan nutrisinya dan dapat bermanfaat bagi kesehatan mata.
Selain dimakan mentah, anda bisa menambahkannya pada masakan yang ditumis atau dipanggang. Bawang akan membuat rasa hidangan menjadi meningkat dan nilai gizinya akan terjaga.

Persib Bandung Dilaporkan Berburu 2 Winger Kiri Baru demi Prestasi di AFC, Nilai Pasarnya Lewati Thom Haye!
11 Kuliner Maknyus Sekitar Kebun Raya Bogor, Tempat Makan yang Sejuk, Nyaman dan Enak
20 Cafe Paling Instagramable di Surabaya, Tempat Ngopi yang Bukan Hanya Kuliner Enak tapi Juga Estetik
Bocor! Ini Alasan Yuran Fernandes Terima Pinangan Bernardo Tavares untuk Perkuat Persebaya Surabaya
14 Angkringan Paling Nikmat di Surabaya, Tempat Nongkrong Seru Sambil Kuliner dan Jajan
Berlabel Timnas Cape Verde! Yuran Fernandes Siap Jadi Tembok Baru Persebaya Surabaya Era Bernardo Tavares
Breaking News! Persebaya Surabaya Deal Rekrut Yuran Fernandes, Green Force Dapatkan Pengganti Gustavo Fernandes
Kronologi Sekeluarga Tewas saat Camping di Temanggung: Mulut Korban Berbusa ketika Ditemukan
Kabar Baik! HP Frans Putros yang Hilang saat Konvoi Juara Persib Bandung Akhirnya Ditemukan
15 Kuliner Soto Ayam Paling Lezat di Surabaya dengan Kuah Kuning Pekat, Koya Memikat dan Topping Nikmat
