9 Khasiat Buah Sukun bagi Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui, Bisa Kendalikan Diabetes

Ilustrasi buah sukun./ sumber: Healthifyme

JawaPos.com – Sukun merupakan buah serbaguna yang termasuk dalam keluarga botani murbei dan nangka. Di Indonesia, sukun termasuk buah yang populer dan dapat diubah menjadi camilan, seperti gorengan, keripik, hingga kolak. 

Sukun kaya akan vitamin, mineral, dan komponen lainnya. Oleh karenanya, sukun membawa berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh manusia. 

Berikut ini adalah macam-macam khasiat dari buah sukun yang baik untuk jaga kesehatan tubuh.

1. Meningkatkan Kesehatan Jantung 

Sukun kaya akan kalium yang akan membantu melancarkan aliran darah melalui arteri, dan melakukannya dengan mengatur kontraksi otot di jantung, yang kemudian akan mengontrol detak jantung dan tekanan darah Anda.  

Penelitian yang dilakukan Brown, dkk pada 1999 di PubMed menunjukkan bahwa serat pangan membantu mengurangi kolesterol. Hal ini karena serat mengikat kolesterol dan membawanya keluar tubuh. Selain itu, asam lemak omega-3 membantu meningkatkan kadar kolesterol baik. 

2. Mencegah dan Mengendalikan Diabetes 

Sukun merupakan makanan yang ideal bagi penderita diabetes, karena kaya akan serat pangan dan protein. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Liu, dkk pada 2020 di Plos One menunjukkan bahwa tepung sukun dapat membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes. Serat melewati saluran pencernaan secara perlahan. Akibatnya, makanan membutuhkan waktu untuk dicerna. Dengan demikian, kadar glukosa darah tidak melonjak setelah makan. 

3. Membantu Pencernaan 

Serat pangan membantu meningkatkan pergerakan usus. Serat pangan menyerap air di usus dan melunakkan tinja. Hasilnya, feses akan keluar dengan lancar. Jadi, makanan kaya serat seperti sukun mencegah sembelit dan gangguan pencernaan.  

Selain itu, juga dapat meningkatkan kesehatan usus dengan menumbuhkan bakteri baik di dalam tubuh. Sebuah penelitian dari Schley dan Field pada 2002 di Pubmed menunjukkan bahwa itu akan mencegah infeksi dan peradangan dengan meningkatkan kekebalan.  

4. Meningkatkan Fungsi Otak 

Sukun merupakan sumber yang kaya zat besi, vitamin C, dan banyak nutrisi lainnya. Zat besi diperlukan untuk berfungsinya sel darah. Mereka memainkan peran penting dalam mengangkut oksigen ke seluruh organ.  

Penelitian yang dilakukan oleh Feng dan Wang pada 2012 di Oxid Med Cell Longev telah menunjukkan bahwa nutrisi antioksidan mengurangi risiko penyakit Alzheimer, karena antioksidan dapat mengurangi kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu, antioksidan juga dapat melindungi sel dan jaringan otak.