8 Manfaat yang Mengesankan dari Labu Siam, Mengandung Kaya Nutrisi Hingga Membantu Kesehatan Pencernaan

JawaPos.com - Labu siam (Sechium Edule) merupakan salah satu jenis labu yang termasuk dalam famili Cucurbitaceae.

Buah ini berwarna hijau yang umumnya tumbuh di daerah tropis dan sub tropis. Labu siam awalnya berasal dari Amerika Latin, namun sekarang telah tersebar ke seluruh dunia.

Labu siam mengandung berbagai nutrisi serta manfaat potensial lainnya yang memberikan manfaat bagi kesehatan.

Dilansir dari laman healthline pada Rabu (22/11), berikut ini manfaat dari labu siam.

1. Mengandung Kaya Nutrisi
Keunggulan labu siam adalah mengandung banyak nutrisi, seperti berbagai vitamin, mineral, dan serat penting.

Selain itu, labu siam juga rendah kalori, lemak, natrium, dan karbohidrat. Hal ini cukup menyehatkan dan cocok untuk berbagai menu diet.

2. Mengandung Antioksidan
Labu siam merupakan sumber vitamin C yang baik, berfungsi sebagai antioksidan dalam tubuh.

Antioksidan adalah senyawa yang melindungi dari kerusakan sel, mengurangi peradangan, dan menurunkan stres dalam tubuh.

3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Asupan makanan kaya serat seperti labu siam akan membantu penurunan risiko penyakit jantung.

Mengonsumsi labu siam dapat memperbaiki beberapa faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan aliran darah yang buruk.

4. Mengontrol Gula Darah
Labu siam memiliki total karbohidrat yang rendah serta serat yang tinggi. Hal ini dapat membantu mengatur gula darah.

Serat dapat memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat. Sehingga mengurangi respon kenaikan gula darah setelah makan.

5. Mendukung Kehamilan
Kandungan folat sangat penting bagi seseorang yang sedang hamil atau berencana menjalankan program kehamilan.

Sejak awal kehamilan, folat diperlukan untuk perkembangan otak janin dan sumsum tulang belakang. Asupan folat juga mencegah kelahiran secara prematur.

6. Memperlambat Tanda Penuaan
Penuaan berpusat pada radikal bebas yang menyebabkan kerusakan dan berkurangnya fungsi pada sel kulit.