Kopi jadi Potensi Ekspor ke Jepang

JawaPos.com - Kopi Indonesia juga berpeluang menjadi primadona di Jepang. Saat ini memang tren konsumsi kopi sebagai gaya hidup sedang melanda banyak negara, tidak terkecuali Indonesia dan Jepang.

Dengan menjamurnya café-café artisan, beragam teknik menyeduh kopi, bahkan hingga film “Filosofi Kopi” yang diangkat dari novel berjudul sama karya Dewi Lestari, gelombang dari tren ini dapat disebut luar biasa besar.

Kini kopi tidak lagi dipandang sebagai minuman orang tua, tetapi juga dipandang sebagai minuman anak muda.

Di Jepang, kopi dapat dengan mudah didapat; dari kedai kopi ataupun dari mesin penjual otomatis. Bahkan konsumsi teh hijau, yang menjadi produk kenamaan terus menurun tergerus kopi.

’’Ini peluang kita menjadikan kopi Indonesia menjadi salah satu sorotan warga Jepang,’’ papar Menteri Perdagangan Enggartiasto saat menyapa masyarakat Indonesia di Balai Indonesia Sekolah Republik Indonesia Tokyo, Jepang,  di sela kunjungan kerjanya pada Selasa (28/11).

Para hadirin sempat menyinggung tentang peluang Indonesia sebagai eksportir makanan halal di Jepang. Menurut Mendag, makanan halal adalah makanan sehat, dan makanan sehat sedang menjadi primadona di kalangan masyarakat saat ini.

Karena itu, peluang Indonesia menjadi eksportir makanan halal masih terbuka. Bagi masyarakat Muslim di Jepang tentunya paham sulitnya mencari makanan halal untuk dikonsumsi.

Kementerian Perdagangan pun berupaya untuk memperbanyak jumlah restoran bersertifikasi halal di Jepang dibantu oleh Dubes Arifin Tasrif.

Enggartiasto yakin bahwa restoran bersertifikasi halal akan ramai dikunjungi, tidak hanya oleh masyarakat muslim, tapi juga orang-orang yang mencari makanan yang nikmat namun juga aman bagi kesehatan dan bergizi. (*)