Penting! Sebelum Menyantap Makanan Lebaran, Perhatikan Dulu Hal Ini

JawaPos.com - Usai Lebaran, dampak yang paling terlihat pada tubuh adalah lipatan perut dan timbunan lemak di berbagai sisi. 

Selain perut, coba perhatikan bagian pipi yang semakin gemuk karena terlalu banyak menyantap menu Lebaran. 

Semisal opor ayam, daging rendang, ketupat, sayur labu, hingga sambal goreng hati.

Semakin banyak penggunaan santan di dalam makanan maka akan semakin tinggi lemaknya. Karena itu, sebelum hari H tiba, ada baiknya untuk menghitung berapa jumlah kalori masing-masing makanan menu Lebaran. 

"Kalau kandungan kalori dan zat gizi lain tergantung dari komposisi bahannya dan prosedur analisis. Semakin banyak menggunakan santan, semakin tinggi kadar kalori dan lemaknya," kata Ahli Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia (FKM UI) Diah M. Utari kepada JawaPos.com, Jumat (23/6).

Nah, berikut adalah daftar makanan beserta jumlah dan cara menghitung kalorinya:

1. Daging Rendang

Kira-kira dalam tiap 100 gram daging sapi mengandung 200 kalori. Satu potong daging rendang, kalorinya tergantung berat dagingnya.

2. Hati Sapi

Sambal goreng hati paling mampu menggugah selera. Dalam 100 gram hati sapi mengandung 136 kalori. 

3. Ayam

Opor ayam paling terlihat kuah santannya. Dalam 100 gram ayam mengandung 302 kalori. Sebanyak satu porsi opor ayam mengandung 415 kalori.

4. Labu

Sayur labu saat Lebaran juga wajib pakai santan. Dari 100 gram labu mengandung 17 kalori.

5. Santan Kelapa