Dihadiri Banyak Chef Andal, Archipelago Food Festival ke-26 Hadir di Favehotel Pamanukan

JawaPos.com - Archipelago International mengadakan Archipelago Food Festival (AFF) ke-26 guna mendukung promosi kuliner nusantara di Favehotel Pamanukan. Digelar akhir pekan lalu, acara AFF kali ini didukung dan dimeriahkan oleh 13 Executive Chef dari beberapa hotel brand yang dibawahi oleh Archipelago International di area Jakarta dan Jawa Barat.

Hotel Manager favehotel Pamanukan, Bintang Adhipradipta mengaku bangga atas terselenggaranya acara Archipelago Food Festival dengan tema Pamanukan Culinary Feast di favehotel Pamanukan.

Acara ini, kata dia, merupakan acara kuliner besar yang melibatkan para chef handal dari Archipelago International. Dengan beragam menu dari nusantara, asia, hingga western tentu saja mengundang antusiasme para pengunjung di Pamanukan, Subang.

"Acara ini juga guna memperkenalkan sekaligus mempromosikan favehotel Pamanukan sebagai satu-satunya hotel berbintang di pamanukan dengan standard dari Archipelago International," jelas Bintang dalam keterangan resmi, Rabu (2/8).

Untuk diketahui, Archipelago Food Festival di favehotel Pamanukan digelar dengan tema “Pamanukan Culinary Feast”. Dalam acara tersebut, sebanyak 13 Executive Chef dari Archipelago International berkolaborasi dalam acara festival kuliner ini untuk menyajikan makanan yang lezat dari makanan nusantara hingga asia.

Para chef tersebut dipimpin oleh Chef Windoe selaku Corporate Executive Chef di Archipelago International. Adapun 12 chef yang ikut serta dalam kegiatan ini adalah Chef Risman selaku Corporate Pastry Chef dari Archipelago International, Chef Riswan dari favehotel Pamanukan, Chef Waryoto dari favehotel Pamanukan.

Lalu, Chef Hadhi dari Harper M.T. Haryono, Chef Sucipto dari Harper Purwakarta, Chef Sigit dari Harper Cikarang, Chef Febri dari ASTON Pasteur, Chef Guntur dari favehotel LTC Glodok, Chef Hasan dari favehotel Tasikmalaya, Chef Greta dari ASTON Bekasi, Chef Kuzaini dari ASTON Cirebon, dan Chef Raehanum dari Harper Purwakarta.

Pada acara Pamanukan Culinary Feast ini terdapat kurang lebih 60 menu makanan, dan 13 Jenis minuman yang tentu saja memiliki rasa yang lezat karena diolah langsung oleh para chef dari Archipelago International.

Dengan diselenggarakannya Archipelago Food Festival - Pamanukan Culinary Feast di favehotel Pamanukan diharapkan dapat lebih membuat nama favehotel Pamanukan semakin dikenal oleh masyarakat. Selain itu acara ini juga diharapkan dapat mendukung wisata dan juga perkembangan industri kuliner di Pamanukan, Subang dan sekitarnya.