48 Ton Ikan Terbang Diekspor ke Jepang

JawaPos.com - Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sulawesi Selatan (Sulsel) untuk pertama kalinya mengekspor ikan terbang ke Jepang. Ini sebagai bentuk implementasi setelah kerja sama dua pemerintahan resmi terjalin melalui Pernyataan Kehendak atau Letter of Intent (LoI) pada pekan lalu.

Gubernur Sulsel Nurdin Abdullah menyebutkan, sebanyak 48 ton ikan terbang diekspor untuk memenuhi kebutuhan pangan masyarakat Jepang. Khususnya di Prefektur Ehime dan Hakata, Jepang.

"Mudah-mudahan ekspor sekarang ini bisa di tingkatan lagi dari hari ke hari. Sehingga kebutuhan bahan baku untuk ekspor semakin meningkat," kata Nurdin di sela-sela ekspor di Pusat Kawasan Industri Makassar (KIMA), Sabtu (19/1).

Ekspor via jalur laut dilakukan perusahaan yang digandeng Pemprov Sulsel. Ikan dikemas dalam 2 kontainer yang dilengkapi fasilitas pembekuan. Di Sulsel sendiri, ikan terbang sebenarnya tak begitu diminati masyarakat. Umumnya masyarakat hanya mengonsumsi telur ikan terbang.

Namun melalui kerja dengan Jepang, ikan terbang mampu menembus pasar internasional. "Jika budidaya dapat dilakukan, maka ekspor akan ditingkatkan dan bisa diatur. Karena pihak luar Jepang dan sebagian besar negara Asia ingin kepastian," jelas mantan Bupati Kabupaten Bantaeng dua periode itu.

48 Ton ikan terbang yang diekspor ke Jepang nilainya mencapai Rp 1,2 miliar. Pengiriman pada Januari ini merupakan tahap perdana dari durasi ekspor yang berlangsung untuk memenuhi kebutuhan masyarakat secara umum di Jepang sepanjang 2019.