Ada Jajanan Tradisonal Sunda Zaman Baheula di Pesta Buku

JawaPos.com -- Pesta buku tak selalu semuanya harus buku yang dipamerkan. Namun ada pula mengambil sisi lain, yakni kuliner ringan berupa jajanan traditional khas Sunday jaman baheula.

Jajanan Tradisonal zaman dulu ikut digelat di acara Pesta Buku gedung Landmark, Jalan Braga, Bandung. Acara digelar pada 1-7 Maret 2018.

Pemilik bisnis Jajanan zaman baheula (dulu,red) Dede Wiratnadinata,48, menyebut tidak hanya di pameran buku saja tapi setiap  even apapun, dirinya selalu memajang jajanan khas Sunda tempo dulu.

Tujuannya memperkenalkan dan mempopulerkan kembali makanan tradisional di Jawa Barat. "Khususnya khas Sunda ya," kata Dede di Landmark, Jalan Braga, Bandung, Sabtu (3/3).

Namun tidak menutup kemungkinan dihadirkan pula makanan tradisonal nusantara. "Sebenernya makanannya tidak beda jauh hanya namanya saja yang disesuaikan dengan daerah setempat. Misal di Sunda kremes tapi di Palembang cakar ayam," jelasnya.

Selain mempopulerkan, kata dia, dengan konsep tradisonal ini untuk tidak merusak karya para nenek moyang. "Makanan dulu kan enak, unik tapi sekarang sudah mulai hilang tergerus zaman," sebutnya.

Maka dengan komitmen yang kuat, makanan tradisional harus tetap dilestarikan. Karya orang tedahulu dengan memberi nama makanan unik dan aneh namun citra rasa tidak ada duanya.

Seorang pengunjung Rini ferdianti membeli karena memang suka dan bisa bernostalgi. "Semua jajan tradisonal saya suka, saya memang sering cari ini untuk mengenang jajanan waktu saya kecil," kata Rini.

Selain itu, lanjut Rini, untuk memperkenalkan kepada anak-anak. "Saya juga bawa anak-anak terus milih-milih sendiri yang disuka," ujarnya.

Warga Bandung, Ari menyempatkan datang di pameran untuk membeli makanan tradisonal. "Ke sini untuk beli makanan khas Sunda, kan emang susah dicari kebetulan setiap event di Braga suka ada jajan zaman dulu," tutur Ari.

Adapun jajanan yang dijajakan yakni permen kacang, ladu, telur cicak, kremen, sagu, hingga coklat yang fenomenal pada jaman Sunday baheula.