Logo JawaPos
Author avatar - Image
Kamis, 26 September 2024 | 19.55 WIB

Resep Terong Raos Renyah Gurih ala Chef Devina Hermawan, Hidangan Nikmat Sederhana Khas Sunda

Potret Terong Raos Pandan Wangi./Tangkap layar Youtube.com/DevinaHermawan) - Image

Potret Terong Raos Pandan Wangi./Tangkap layar Youtube.com/DevinaHermawan)

JawaPos.com - Terong raos adalah salah satu hidangan khas Sunda yang menggugah selera.

Perpaduan tekstur renyah dari terong goreng dengan bumbu gurih dan pedas membuat hidangan ini semakin populer.

Ditambah lagi, kehadiran cumi asin memberikan cita rasa unik yang kaya dan lezat.

Cocok disajikan sebagai lauk atau camilan, Terong Raos ala Chef Devina Hermawan ini menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menghadirkan hidangan sederhana namun penuh rasa untuk keluarga di rumah. Yuk, coba resepnya di bawah ini dan nikmati kelezatannya!

Bahan Utama:

- 1-2 buah terong ungu (250 gram)

- 2 sdm minyak/margarin

- 7 pcs cumi asin, rendam air panas

- 5 siung bawang putih

- 7 siung bawang merah

- 1 batang daun bawang

- 4 buah cabai merah keriting

- 5 buah cabai rawit merah

- 1 buah jeruk limau (opsional)

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore