Logo JawaPos
Author avatar - Image
Minggu, 2 Juni 2024 | 22.40 WIB

Sehat dan Mengenyangkan! Contek Resep Siomay Ayam Udang Ala Chef Devina Hermawan

2 sdt saus tiram

2 sdt minyak wijen

½ sdm kecap asin

1-2 sdm minyak

½ sdm garam

1 sdm gula pasir

1 sdt kaldu jamur / penyedap

¼ sdt merica

5 sdm tepung tapioka

kulit siomay untuk membungkus wortel, potong kotak kecil

Langkah:

1. Marinasi ayam dan udang dengan baking powder, garam dan gula pasir, aduk rata serta diamkan selama 15-30 menit

2. Bilas ayam dan udang hingga bersih lalu keringkan

3. Campurkan air ke dalam jahe dan bawang putih yang sudah di parut

4. Masukkan sebagian ayam ke dalam food processor beserta garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica, haluskan hingga lengket

Editor: Novia Tri Astuti
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore