Resep Baked Beef Potato and Brocolli yang Nikmat Untuk Sajian Keluarga Saat Liburan

JawaPos.com - Liburan bersama keluarga dirumah memang waktu yang tepat untuk kumpul sambil menikmati cemilan bersama.

Nah kali ini JawaPos.com memberikan rekomendasi cemilan beef potato and brocolli yang cocok untuk menjadi hidangan bersama keluarga.

Apalagi terdapat brokoli yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, dan pastinya disajikan secara berbeda hingga disukai anak-anak lho.

Penasaran bagaimana cara membuat baked beef potato and brocolli untuk cemilan keluarga?

Yuk simak berikut ini merupakan resep membuat baked beef potato and brocolli dikutip dari Cookpad yang diunggah langsung oleh akun @Lailazegaff.

Bahan:

500 gr kentang (kupas, potong dan rebus dengan air dan garam)
1 bonggol kecil brokoli (rebus dan rendam dlm air dingin)
2 sdm margarin
3 siung bawang putih cincang
3 lembar smoked beef, potong kotak (me: daging giling)
3 sdm terigu

350 ml susu cair
250 gram Keju cheddar dan mozarella (atau sesuai selera)
secukupnya Garam dan merica
2 butir telur (kocok lepas)
Topping :
1/2 sdt Parsley dan oregano kering (utk taburan)
Slice Keju mozarella/quick melt/cheddar secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Rebus kentang. Haluskan

Baca Juga: Ramalan Zodiak Gemini dan Cancer 21-27 April 2024: Mulai dari Kesehatan, Karier, Keuangan hingga Cinta

2. Lelehkan margarin, tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum dan layu

3. Masukkan smoked beef (me: daging giling), aduk rata.

4. Kemudian masukkan terigu, aduk cepat lalu tuang susu cair dan keju.

5. Beri garam dan merica sesuai selera, masak sambil diaduk hingga mengental.