Kreasi Lezat: Resep Beef Gyudon Sambal Matah yang Bisa Menggugah Selera Makan

JawaPos.com -- Beef gyudon merupakan salah satu hidangan khas Jepang yang terkenal. Hal ini karena makanan beef gyudon memiliki cita rasa yang gurih dan enak.

Kamu dapat membuat beef gyudon dengan sentuhan Indonesia yaitu dengan tambahan sambal matah khas Bali yang pedas dan segar.

Makanan beef gyudon sambal matah ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk, karena dapat menggugah selera makan.

Dilansir dari akun YouTube Ade Koerniawan pada Kamis (2/1), berikut ini merupakan resep untuk membuat beef gyudon sambal matah yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat beef gyudon sambal matah:

· 500 gram beef shortplate

· 1 siung bawang putih yang sudah dicincang

· 3 sdm kecap asin jepang

· 2 sdm gula

· 1 sdt kaldu jamur atau dashi powder

· 1/4 sdt garam

· Sejumput merica bubuk

· 1 batang daun bawang

Bahan untuk membuat sambal matah:

· 5 siung bawang merah besar