
Potret Terong Raos Pandan Wangi./Tangkap layar Youtube.com/DevinaHermawan)
JawaPos.com - Terong raos adalah salah satu hidangan khas Sunda yang menggugah selera.
Perpaduan tekstur renyah dari terong goreng dengan bumbu gurih dan pedas membuat hidangan ini semakin populer.
Ditambah lagi, kehadiran cumi asin memberikan cita rasa unik yang kaya dan lezat.
Cocok disajikan sebagai lauk atau camilan, Terong Raos ala Chef Devina Hermawan ini menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menghadirkan hidangan sederhana namun penuh rasa untuk keluarga di rumah. Yuk, coba resepnya di bawah ini dan nikmati kelezatannya!
Bahan Utama:
- 1-2 buah terong ungu (250 gram)
- 2 sdm minyak/margarin
- 7 pcs cumi asin, rendam air panas
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 batang daun bawang
- 4 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 buah jeruk limau (opsional)

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Persebaya Surabaya Rayakan Kembalinya Bruno Moreira, Bonek Kompak Satu Suara
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
Tanpa Eliano Reijnders dan Luciano Guaycochea! Prediksi Susunan Pemain Bhayangkara FC vs Persib Bandung
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
12 Tempat Makan Legend di Bandung yang Wajib Dicoba, Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Belanda!
Awas Macet! Besok Ribuan Buruh Demo May Day di Surabaya, Ini Jalan yang Perlu Dihindari
