Asli Nggak Ribet! Ini Resep Roti Pisang Gulungan Kayu Manis yang Super Lembut, Lezat dan Bikin Nagih

JawaPos.com – Roti pisang merupakan salah satu hidangan dessert yang menjadi pilihan bagus ketika Anda ingin memanfaatkan beberapa pisang yang terlalu matang dan ingin mengubahnya menjadi hidangan yang super enak. Salah satunya menjadi roti pisang gulungan kayu manis.

Gulungan kayu manis memiliki tekstur yang empuk dibuat ekstra lembut dan dimaniskan dengan pisang tumbuk yang terlalu matang.

Perlu Anda ketahui bahwa gulungan kayu manis ini adalah versi roti gulung tradisional yang lebih cepat.

Bahkan apabila menggunakan ragi instan justru membutuhkan waktu sedikit untuk membuat roti mengembang tanpa menghilangkan cita rasa lezatnya.

Anda juga bisa menaburi gulungan kayu manis dengan frosting keju krim maple untuk makanan siang.

Roti pisang gulungan kayu manis ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 2 hari.

Dilansir dari laman Delish, berikut resep untuk membuat roti pisang gulungan kayu manis lengkap dari bahan hingga cara membuatnya.

1. Bahan-bahan

a. Adonan

- ¼ c susu

- 2 sdm mentega tawar

- 3 ¾ c (450 gram) tepung serbaguna

- ¼ c (50 gram)gula pasir

- 1 sendok teh garam

- ½ sdt kayu manis bubuk