Cara Membuat Sosis Homemade Mudah dan Sehat, Stok Lauk Ramadhan Dijamin Aman!

JawaPos.com – Menjelang Ramadhan, ada banyak sekali menu makanan yang patut dijadikan kudapan untuk berbuka maupun sahur, mulai dari sekedar takjil hingga makanan berat.

Jerry Andrean, chef muda jebolan ajang pencarian bakat memasak Master Chef Indonesia (MCI), membagikan resep mudah membuat sosis homemade yang sehat.

Tentu, kandungan gizi di dalamnya akan turut menambah stamina selama berpuasa Ramadhan.

Dilansir dari Instagram,  Jerry MCI, berikut ini cara membuat sosis homemade yang mudah dan sehat, cocok untuk lauk selama Ramadhan.

Bahan:

-          500 gram ayam fillet

-          1 buah bawang bombay, cincang halus

-          5 siung bawang putih, Rajang halus

-          2 butir telur, ambil putihnya

-          250 gram air es

-          Garam

-          Penyedap rasa

-          1 sdt lada hitam

-          2 sdm saus barbekyu (opsional)

-          5 sdm tepung aci atau tapioka