Logo JawaPos
Author avatar - Image
Rabu, 14 Februari 2024 | 00.33 WIB

Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Devina Hermawan Dijamin Garing dan Gurih. Yuk Cobain!

cara membuat ayam goreng lengkuas / YouTube @DevinaHermawan - Image

cara membuat ayam goreng lengkuas / YouTube @DevinaHermawan

JawaPos.com – Pada setiap daerah memiliki olahan ayam tersendiri dengan cita rasa daerah masing-masing.

Ayam goreng berbumbu lengkuas ini favorite semua orang. Karena bumbunya meresap dan aroma wangi lengkuas yang khas apalagi dimakan dengan nasi hangat.

Penggunaan lengkuas menjadi peran utama terhadap resep ayam goreng ini. Remahannya menghasilkan rasa yang istimewa, sangat krispi dan gurih biasanya disajikan dengan sambal juga lalapan.

Devina Hermawan pada kanal YouTubenya membagian resep andalan ayam goreng lengkuas gurih dan garing. simak bahan dan langkah-langkah pembuatannya.

Bahan

2 ekor ayam pejantan, potong

1 liter air kelapa

1 ½ sdt garam

1 sdt kaldu ayam bubuk atau penyedap

½ sdt merica

200 gr lengkuas

250 ml air

Bumbu halus

3 batang serai, geprek

5 lembar daun salam

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore