Lhokseumawe Jadi Beranda Kuliner Indonesia

JawaPos.com - Aceh menjadi wilayah paling ujung sebelah barat Indonesia dengan berbagai ragam kuliner khas. Sebut saja kopi Aceh, mi Aceh, dan berbagai makanan lainnya. Salah satu kota paling terkenal dan berpotensi menjadi beranda kuliner Indonesia yaitu Lhokseumawe.

PT Pelabuhan Indonesia 1 (Persero) menyelenggarakan Festival Kuliner bertajuk “Lhokseumawe Beranda Depan Indonesia”. Kegiatan ini ditujukan untuk mendorong potensi kekayaan budaya dan kuliner di Kota Lhokseumawe dan Kabupaten Aceh Utara.

Tajuk “Lhokseumawe Beranda Depan Indonesia” dipilih agar Lhokseumawe dan Aceh Utara dapat menjadi sebuah kota pelabuhan utama yang strategis. Kota ini juga diharapkan menjadi peluang wisata kuliner seiring dengan meningkatnya perekonomian setempat serta dapat mendukung visi maritim pemerintah Indonesia.

Saat ini Lhokseumawe dan Aceh Utara memiliki Pelabuhan Kreung Geukeuh yang berpotensi menjadi pelabuhan utama. Pelabuhan Krueng Geukueh Lhokseumawe memiliki kedalaman 10 meter, bisa disandari kapal dengan ukuran 20.000 Dead Weight Ton/DWT (bobot mati kapal) x panjangnya 100 meter. Pelabuhan ini juga memiliki dermaga seluas 267 x 25 meter yang memungkinkan dua kapal bersandar sekaligus.

"Kami mendorong kekayaan budaya dan kuliner Aceh dan Lhokseumawe pada khususnya agar lebih dikenal masyarakat luas dan menjadi motor pendorong perekonomian baru bagi masyarakat," kata Direktur Pelindo 1 Farid Luthfi dalam keterangan tertulis, Sabtu (8/4).

Pegiat Kuliner Arie Parikesit menjelaskan kini saatnya masyarakat mempromosikan kuliner asli Indonesia. Masyarakat juga dapat berperan dalam membudayakan masakan lokal di daerah lain bahkan di negara lain.

"Bangsa kita sangat kaya akan keberagaman budaya dan kuliner. Kalau bukan kita yang menjaga dan mempromosikannya sendiri, kemudian siapa lagi," jelas Arie.

Fesival Kuliner “Lhokseumawe Beranda Depan Indonesia” menghadirkan hiburan rakyat berupa bazar kuliner yang diikuti 19 penyedia kuliner lokal dan 5 penyedia kuliner nasional dan internasional. Penampilan dari beberapa kesenian lokal juga turut memeriahkan kegiatan yang dibuka secara umum untuk masyarakat Lhokseumawe. (cr1/JPG)